Abonneer
Abonneer
Horeca Vlaanderen

Horeca Vlaanderen

Restaurant

Horeca Vlaanderen is de sectororganisatie van en voor de horeca. De drie pijlers zijn belangenverdediging, ondersteunen en netwerken. Dankzij het uitgebreide netwerk is Horeca Vlaanderen actief op Europees, nationaal, Vlaams en lokaal niveau.

Info

Horeca Vlaanderen is de sectororganisatie van en voor de horeca. De drie pijlers zijn belangenverdediging, ondersteunen en netwerken. Dankzij het uitgebreide netwerk is Horeca Vlaanderen actief op Europees, nationaal, Vlaams en lokaal niveau.

Lees meer over:

Meer artikelen over Horeca Vlaanderen

Restaurant
Restaurant
Goed nieuws voor West-Vlaamse foodies: Jong Keukengeweld komt tóch terug Jonge liefhebbers van de betere gastronomie mogen opgelucht ademhalen: na een korte pauze laat de organisatie van Jong Keukengeweld weten dat de actie tóch zal doorgaan dit jaar, hetzij pas na de zomer. Begin dit jaar maakten ze bekend dat de samenwerking tussen Horeca Vlaanderen en Toerisme Vlaanderen niet zou verlengd worden, maar daar werd blijkbaar intussen een oplossing op gevonden.

Update
Brugge / Horeca
Update
Brugge / Horeca
‘Jong Keukengeweld’ houdt het voorlopig voor bekeken: “Belang is niet te onderschatten, ons cliënteel is duidelijk jonger” De kans zit er dik in dat ‘Jong Keukengeweld’, een ondertussen gevestigd concept van Horeca Vlaanderen en Toerisme Vlaanderen geen vervolg zal krijgen. Dankzij het initiatief konden mensen tussen 18 en 30 jaar oud zich jarenlang inschrijven om bij jonge topchef aan een goedkoper prijsje te gaan tafelen. De nieuwe chefs werden altijd aangekondigd in het voorjaar, maar tot op heden heeft Horeca West-Vlaanderen geen duidelijkheid of het dit jaar wel zal doorgaan. “De onderhandelingen met Toerisme Vlaanderen zijn nog volop bezig en de beslissing valt pas op 5 maart”, zegt voorzitter Yves Van Moorter.

Oostende / Samenleving
Oostende / Samenleving
Horeca-ondernemer Bart Boelens: “Ik zou de zee niet meer kunnen missen” Bart Boelens is één van de bekendste horecaondernemers in Oostende. Naast Hotel Europe baat hij samen met zijn familie ook het befaamde café Lafayette en Bar des Amis uit in de uitgaansbuurt en in de zomer komt daar nog een beachbar bij op het strand. Op zijn 55ste blijft Boelens ambitieus. Hij ziet vergaderingen voor de verschillende bestuursfuncties die hij opneemt bij onder meer Toerisme Oostende als ontspanning. Echte rust vindt hij echter vooral op zee, als hij gaat zeilen.

Roeselare / Horeca
Roeselare / Horeca
Roeselaarse cafébaas heeft geen smartphone en kan coronapas dus niet controleren: “Overheid stelt geen alternatief voor” Wie een café of restaurant wil bezoeken, moet voortaan een Covid Safe Ticket kunnen voorleggen. Klanten die niet over een smartphone beschikken, kunnen een die coronapas downloaden of per post laten opsturen, maar horecauitbaters die de controle moeten uitvoeren, hebben zo ’n toestel wel nodig. “En dat is niet correct, want niemand kan me dwingen een smartphone te kopen”, meent cafébaas Filip Deforche uit Roeselare.

©JASPER JACOBS BELGA
Gezondheid
Gezondheid
Het Overlegcomité heeft knopen doorgehakt: zo zal de eerste helft van onze zomer eruit zien Met de zomer voor de deur hoopt iedereen natuurlijk op zoveel mogelijk vrijheid. Die wens heeft de federale regering proberen te vervullen. Niet enkel de geplande versoepelingen werden definitief goedgekeurd, premier Alexander De Croo (Open VLD) voorzag nog enkele extraatjes. Zo krijgt de horeca wat meer ademruimte door een later sluitingsuur en grotere tafels en mogen verloofde koppeltjes binnenkort zoveel gasten uitnodigen op hun huwelijksfeest als ze maar willen. Wat nog meer mogelijk zal zijn, lees je in dit overzicht. Alle versoepelingen gaan in op 27 juni 2021.

Een foto van Vork voor de coronamaatregelen van kracht waren. Woensdag gaat het volksrestaurant opnieuw open.© a-AN
Kortrijk / Horeca
Kortrijk / Horeca
Volksrestaurant Vork gaat woensdag (eindelijk) weer open: “We behouden ook takeaway, voor de kwetsbaren” Met een nieuw terras, een nog sterker geworden team en volledig coronaveilig. Vanaf woensdag 9 juni opent volksrestaurant Vork in de Doorniksestraat in Kortrijk opnieuw de deuren. Ook na de coronalockdown houdt Vork vast aan de meeneemmaaltijden, net omdat de vraag bij mensen in armoede daar groot is. “95 procent van de takeaway van Vork dit jaar ging naar kwetsbare mensen”, zegt schepen Philippe De Coene.

Sofie Vanrentergem, uitbaatster van 't Waterhuis, hoopt nog enkele personeelsleden aan te trekken tegen komende zomer.©Jeffrey Roos
Oostende / Horeca
Oostende / Horeca
Kopzorgen bij kusthoreca: “Er komen gewoon geen kandidaten af op onze vacatures” Sinds kort heeft de horeca weer perspectief, maar de maandenlange sluiting van restaurants en cafés heeft ervoor gezorgd dat heel wat personeelsleden andere oorden gingen opzoeken. Dat baart de horeca-uitbaters kopzorgen. Het Economisch Huis lanceerde een campagne om mensen warm te maken voor een job in de horeca. Ook de scholengroep Petrus & Paulus signaleert een dramatisch laag aantal inschrijvingen voor een leer- en werkopleiding horeca.

© BELGA
Kortrijk / Samenleving
Kortrijk / Samenleving
Geen boetes voor Kortrijkse horeca die plexischermen plaatsen: “Focus op sluitingsuur en veiligheid” Agenten van de politiezone Vlas in Kortrijk, Kuurne en Lendelede gaan komend weekend niet streng controleren op het gebruik van plexischermen op de terrassen van de horeca. Dat zeggen burgemeester Ruth Vandenberghe en schepen van Economie Arne Vandendriessche (Team Burgemeester) naar aanleiding van de onduidelijkheid over die maatregel. “Onze focus ligt op veiligheid, het sluitingsuur en de grootte van de groepen”, klinkt het.

© Sierakowski©Isopix
Horeca
Horeca
Overlegcomité kijkt naar de klok: als terrassen open mogen, wanneer moeten we dan naar huis? Het geplande digitaal Overlegcomité van komende vrijdag buigt zich over alles wat straks buiten moet kunnen. De focus ligt op de heropening van de terrassen - als alles goed gaat vanaf 8 mei - en de komende maanden voor cultuur, sport en andere evenementen. Nu al is duidelijk dat het sluitingsuur voor de terrassen een punt van discussie wordt: experten verkiezen 20 uur, de horecasector mikt resoluut op 23 uur.

Gwendolien Delcour, samen met haar kindjes: de tweeling Valentine en Hélene, en Romanie.© MVO
Brugge / Samenleving
Brugge / Samenleving
Gamma gezonde visburgers en -balletjes van Gwendolien Delcour uit Koksijde kent vliegende start Voedingsexperte Gwendolien Delcour (35) uit Koksijde benutte de eerste coronalockdown om haar stille droom die ze al jaren koesterde, te realiseren. Ze bedacht een gezond alternatief voor de fastfood waarin mensen met weinig tijd vaak hun toevlucht zoeken. Intussen draait de productie van Gwenny’s gamma visburgers en -balletjes vanuit Brugge op volle toeren.

Frederik Torresan en Sophie Eeckman: “Na een week paasvakantie durven we stellen dat dit op deze manier niet rendabel is.”© DM
Knokke-Heist / Horeca
Knokke-Heist / Horeca
Stranduitbaters Knokke-Heist smeken om opening terrassen: “De frigoboxtoeristen zijn opnieuw uitgevonden” “Met de stranduitbaters vzw Knokke-Heist schreven we een open brief met de dringende vraag om de terrassen te openen. Ze zijn broodnodig en veilig. Daarbij hebben we de volle steun van heel wat stranduitbatingen langsheen onze kust en de burgemeesters van de kustgemeenten”, zegt Frederik Torresan namens de vzw stranduitbaters Knokke-Heist.

Tommy Deblieck (links) en Fabrice Goffin van ZoraBots met twee van hun anti-covid-Cruzr-robots.©Peter MAENHOUDT
Oostende / Samenleving
Oostende / Samenleving
Kunnen West-Vlaamse robots de horeca redden? Kunnen we straks weer veilig op café of restaurant dankzij robots? Als het van ZoraBots afhangt wel. Het Oostendse roboticabedrijf stelde een speciaal horecapakket samen. Voor elke zaak een identiteitskaartlezer, een camera die onder meer je koorts meet, een printer die voor elke klant een menukaart drukt en een CO2-meter om de luchtkwaliteit te controleren. “Als de regering Jambon groen licht geeft, kunnen wij in een maand de hele Vlaamse horeca van zo’n pakket voorzien.”

Hilde Crevits: “Ik ben doorgaans geen roeper, maar over het dossier van de sneltesten heeft het al gestoven. Mijn kabinet zal dat bevestigen.” (foto Christophe De Muynck)
Torhout / Politiek
Torhout / Politiek
Hilde Crevits na één jaar corona: “Ik voel huidhonger. Ik wist dat niet van mezelf” “Ook sneltesten zijn een weg naar meer vrijheid. Ik voel helaas dat ik word tegengewerkt in dit dossier.” Dat zegt een opvallend scherpe Hilde Crevits in deze pittige analyse van één jaar corona. Het CD&V-boegbeeld houdt ook een vurig betoog voor het beter organiseren van thuiswerk. De West-Vlaamse minister, die een jaar lang in de frontlinie stond, gaat geen thema uit de weg. “Ik voel huidhonger. Ik wist dat niet van mezelf. En ik vind dat eigenlijk heel hoopgevend.”

© BELGA
Update
Politiek
Update
Politiek
Het Overlegcomité kiest voor voorzichtigheid: geen aanpassingen, geen versoepelingen De huidige coronamaatregelen blijven zoals ze zijn: het Overlegcomité heeft vrijdagmiddag beslist om niets te beslissen over versoepelingen of aanpassingen aan de regels. De stijgende coronacijfers en de toenemende druk op de ziekenhuizen dwingt tot voorzichtigheid. Enkel de niet-medische contactberoepen mogen op 1 maart opnieuw de deuren openen. Volgende week vrijdag staat een nieuw Overlegcomité op de agenda.