Lars Alleweireldt (22) en Sebe Debacker (24) zijn de gloednieuwe uitbaters van Barsol, een van de bekendste studentencafés op Hoog Kortrijk. Ze treden in de voetsporen van Jan De Winter en Lore Pynoo en hopen tegen september te kunnen openen. De twee zijn nog maar net afgestudeerd. Van het studentenleven hebben ze dus wel verstand.
Onder de noemer 'Brewers Around Bruges' bieden zes streekbouwers hun bieren gezamenlijk aan in één verrassingsbox . Het initiatief komt van Luc Vermeersch, zaakvoerder van Brouwerij De Leite. "Door de coronacrisis zijn de geesten gerijpt", zegt hij.
De Carrefour-site langs de Maalse Steenweg in Sint-Kruis Brugge wordt gemoderniseerd. Het Brugs stadsbestuur heeft hiervoor een omgevingsvergunning verleend. "De vergunning slaat enkel op de gebouwen van Carrefour, Lunch Garden, Media Markt en Ixina. Het concept werd uitgewerkt door ABSCIS Architecten", zegt schepen voor Ruimtelijke Ordening Franky Demon.
Jan Hosten toont hoe je creatief kan ondernemen wanneer corona zowel je beroep als je hobby dwarsboomt. Zijn speeltuinbedrijf ontwerpt nu zwemstraten "voor de echte zwemmers".
De burgemeester van Kortrijk, Vincent Van Quickenborne liet zondag in een video op sociale media weten dat Kortrijkzanen deze zomer weldegelijk een terrasje zullen kunnen doen. Schepen Arne Vandendriessche en de dienst economie van de stad pakken daarvoor uit met het plan 'Terrassen XXL", waarbij indien nodig zelfs straten en parkeerplaatsen afgesloten worden zodat cafébazen tafels verder uit elkaar kunnen plaatsen.
De nieuwe zomeractie brengt een hele reeks nieuwe fiets- en wandelroutes doorheen de gemeente. Onderweg kan men iets proeven of drinken bij lokale handelaars. Men doet een warme oproep naar horecazaken om mee te doen met de actie.
