Roeselare / Horeca Roeselare / Horeca Traiteur Lamon op de Markt van Roeselare volledig in het nieuw: “Nu veel meer plaats om lekkere dingen te maken” Nadat de zaak voor zes weken gesloten bleef voor serieuze werken , opende Traiteur Lamon in de Roeselaarse Ooststraat donderdagochtend opnieuw de deuren. “Alles is nu volledig zoals ik het wou”, aldus zaakvoerder Mathieu Vanneste (37). 26 september 2024
Roeselare / Bedrijven Roeselare / Bedrijven Traiteurszaak Lamon gaat even dicht en ondergaat metamorfose Honderdvijftig jaar na de oprichting van Lamon Traiteur, de gekende traiteurszaak op de Grote Markt in Roeselare, heeft zaakvoerder Mathieu Vanneste (37) grote plannen. De zaak gaat vanaf 9 augustus zes weken dicht en ondergaat een heuse metamorfose. “Meer ruimte voor zowel de klanten als voor ons om lekkere dingen klaar te maken.” 12 juli 2024
Roeselare / Horeca Roeselare / Horeca Boury bundelt de krachten met JARR voor eigen kombucha: “Ideaal om puur te degusteren als aperitief of als basis voor een cocktail” Driesterrenrestaurant Boury brengt samen met JARR van Duvel Moortgat een eigen kombucha op de markt. De gefermenteerde thee kreeg de naam ‘JARR X BOURY Ginger & Lemon Sparkling Kombucha’ en kost 2,65 euro per fles. 13 maart 2024
Bellegem / Horeca Bellegem / Horeca “Een goeie sommelier moet vooral nederig zijn”: Michelin verkiest Mathieu Vanneste van Boury tot beste van het land Het Roeselaarse restaurant Boury mag al drie jaar met evenveel Michelinsterren aan de gevel pronken, nu heeft het volgens de culinaire bijbel ook de beste sommelier van het land in de rangen. Mathieu Vanneste (39) waakt er al sinds 2022 als een goeie huisvader over zo goed als alle dranken die er geserveerd worden. “Deze titel is een bekroning voor het werk dat ik de voorbije 25 jaar heb geleverd. En dat is allesbehalve af.” 1 maart 2024
Roeselare / Horeca Roeselare / Horeca “Dit is een bekroning”: Mathieu Vanneste van Boury is Sommelier van het jaar Er hangen al even drie Michelinsterren aan de gevel, nu heeft restaurant Boury ook de beste sommelier van het land in huis. Mathieu Vanneste (39) zorgt er voor het perfecte glas bij elk gerecht. “Ik ben apetrots.” 26 februari 2024
Izegem / Horeca Izegem / Horeca Geen nieuwe Michelinsterren voor West-Vlaanderen, Boury heeft nu ook Sommelier van het jaar in huis De jaarlijkse uitreiking van de nieuwe Michelinsterren had weinig verrassingen in huis. West-Vlaanderen kreeg geen nieuwe sterren toebedeeld, maar Mathieu Vanneste van het restaurant Boury gaat met de Sommelier Award 2024 aan de haal. Boury zelf mag voor het derde jaar op rij drie sterren aan de gevel hangen. 26 februari 2024
Menen / Volleybal Menen / Volleybal Decospan Menen hoopt twee nederlagen weg te spelen: “Met ambitie naar Maaseik” Na een break van tien dagen neemt Decospan Menen het op tegen VC Greenyard Maaseik. De ploeg van Mathieu Vanneste wil na twee uitschuivers op rij opnieuw aanknopen met een glansprestatie. 17 november 2023
Waregem / Volleybal Waregem / Volleybal Damesvolley Waregem A: “Openen met Oudenaarde” Promovendus Damesvolley Waregem A opent in derde nationale A dit weekend de competitie op het veld van D’Hondt Volley Oudenaarde A. Meteen een stevige klepper voor de ploeg van kapitein Ansofie De Vriese. 13 september 2023
Anzegem / Sport Anzegem / Sport Nog één jaar voor de Spelen in Parijs: nu al dromen van West-Vlaams goud Op vrijdag 26 juli 2024 trekt het grootste en belangrijkste sportevenement ter wereld zich op gang in Parijs. Een jaar voor het begin van de 30ste Olympische Zomerspelen is er één West-Vlaamse zekerheid: we zullen meestrijden voor de medailles, de weelde is bijzonder groot. Maar hoe groot precies? Wij maken een voorlopige balans op. 19 juli 2023
Menen / Liga a Menen / Liga a Mathieu Vanneste met Decospan Menen tegen ex-club Leuven: “Top vier is niet ons hoofddoel” Decospan Menen had al zo goed als zeker kunnen zijn van de play-offs als het de drie punten thuis gehouden had tegen directe concurrente Aalst. Maar het gaf een riante voorsprong nog uit handen en moest nadien zelfs tevreden zijn met een schamel puntje. Mathieu Vanneste baalde, maar kijkt hoopvol naar de toekomst. 20 januari 2023
Wielsbeke / Evenement Wielsbeke / Evenement Na twee jaar onderbreking opnieuw Sylvesterjogging Wielsbeke: “Dit event mocht niet doodbloeden” Op maandag 26 december zal het gemeentehuis van Wielsbeke opnieuw als decor dienen voor de negende Sylvesterjogging. 25 december 2022
Menen / Volleybal Menen / Volleybal Menen krijgt nieuwe zaal, maar blijft in Champions League puntenloos Decospan heeft op het kampioenenbal ook op bezoek bij Karlovarsko geen setje kunnen pakken (3-0 met 28-26, 26-24 en 25-17 als setstanden). Toch viel er goed nieuws te rapen voor de volleyballers. Vanaf september 2024 spelen ze in een totaal vernieuwde Vauban sporthal. 30 november 2022
Menen / Samenleving Menen / Samenleving Mathieu Vanneste met Decospan Volley Menen voor cruciaal duel in Achel: “Verplicht volle buit te pakken” Menen kent een desastreuze competitiestart met 0 op 12 en moet in Achel gaan winnen om de kansen op een plek in de play-offs gaaf te houden. Maar niet alles is kommer en kwel voor Decospan want Menen kwalificeerde zich vorige week voor de halve finales van de Belgische Beker ten koste van Wijgmaal. Mathieu Vanneste kreeg nog eens een basisplek. “Het voelde goed om te starten aan een match.” 10 november 2022
Menen / Volleybal Menen / Volleybal Menen debuteert donderdag in Champions League tegen wereldtopper Trentino Aan de vooravond van Wapenstilstand trekt Menen op Italiaanse bodem ten oorlog tegen Trentino. Het is meteen het debuut voor de grensclub op het kampioenenbal. Of Decospan VT Menen daar ook iets in de pap te brokken heeft is nog maar de vraag. Speler Mathieu Vanneste is resoluut: “Ik heb er enorm veel goesting in” 9 november 2022
Izegem / Muziek Izegem / Muziek Art’Iz Songwriters Showcase palmt oud goederenstation in Op zaterdag 30 april organiseert Vi.be, het aanspreekpunt voor artiesten en de muzieksector in Vlaanderen, het evenement Lokale Helden. De organisatie stimuleert op die dag zoveel mogelijk anderen om lokaal talent een podium te geven. In Izegem springt kunstacademie Art’Iz op de kar. 24 april 2022
Menen / Liga a Menen / Liga a Menen weer stapje dichter bij titelfinales na winst in Aalst Gouden zaak voor Decospan Menen in Aalst na de een mooie 1-3-zege. De eerste titelfinales uit de clubgeschiedenis komen steeds dichterbij. Setstanden waren 19-25, 25-22, 18-25 en 22-25. 13 april 2022
Menen / Liga a Menen / Liga a Ocket en Dermaux: twee West-Vlaamse aanwinsten voor Decospan Menen Na de contractverlengingen van Jelle Sinnesael, Frank Depestele, Mathieu Vanneste en Lowie Stuer, kondigde Decospan Menen de eerste twee inkomende transfers aan. De aangetrokken spelers Ocket en Dermaux zijn allebei jong, talentvol en West-Vlaams. 9 april 2022
Menen / Volleybal Menen / Volleybal Vanneste en Stuer twee jaar langer bij Menen, Libert vertrekt Na de contractverlengingen van kapitein Jelle Sinnesael en coach Frank Depestele blijven ook Lowie Stuer (26) en Mathieu Vanneste (23) Menen trouw. De libero en receptie-hoek tekenen allebei voor twee jaar bij. 30 maart 2022
Menen / Volleybal Menen / Volleybal Cruciaal duel voor Mathieu Vanneste met Menen in Aalst: “De druk ligt niet bij ons” Belangrijk weekend voor de spelers van Decospan VT Menen die zaterdag in Aalst hun tweede plek verdedigen. Bij winst slaan ze een kloof met de Oost-Vlamingen en dan lijkt een goede uitgangspositie voor de play-offs binnen. “We geloven dat we daar een goed resultaat kunnen halen”, zegt Mathieu Vanneste. 16 februari 2022
Ingelmunster / Samenleving Ingelmunster / Samenleving Roeselaarse traiteur mag donderdagavond voor onze Rode Duivels koken Donderdagavond krijgen Lukaku, De Bruyne en co op-en-top West-Vlaamse kost voorgeschoteld. Lamon Traiteur uit Roeselare mag voor onze Rode Duivels een tacoparty organiseren. “Een droom die werkelijkheid wordt”, glundert zaakvoerder Mathieu Vanneste. 22 juni 2021
Menen / Volleybal Menen / Volleybal Decospan VT Menen speelt zaterdag tegen zeven fitte spelers van Knack Roeselare Het coronavisrus teistert Knack Roeselare al een hele week. Er werden al vier besmettingen genoteerd en vrijdag kwam een vijfde positief geval aan het licht. Steven Vanmedegael beschikt maar over zeven fitte spelers maar toch denkt Mathieu Vanneste van Menen niet dat zijn ploeg straks over de buren zal walsen. “Ze zullen amper aan kwaliteit inboeten.” 22 januari 2021
Roeselare / Samenleving Roeselare / Samenleving Chloë Vanhoecke ontdekte Roeselare als toffe plaats om te wonen, maar het mag groener Wat denken nieuwe inwoners eigenlijk over hun nieuwe stad Roeselare? Wij trokken op pad met Chloë Vanhoecke, de echtgenote van Mathieu Vanneste die Traiteur Lamon op de Grote Markt heeft overgenomen. Chloë zal in februari zes jaar in Roeselare wonen en amuseert zich hier prima. 18 december 2020
