Het restaurant in Sint-Kruis was vijf weken dicht na een brand begin december.
Het was de dochter van sterrenchef Filip Claeys die het gezin alarmeerde. De brand was toen al enkele uren aan het smeulen. De ravage in de keuken bleek al snel groter dan gedacht. Ook de rook- en geurhinder was groot. De sterrenchef besloot de zaak te sluiten tot alles terug volledig in orde was. Vanaf donderdag kunnen gasten weer aan tafel aanschuiven. Om het risico op een nieuwe brand te vermijden, werden extra elektrische rookmelders geplaatst en worden alle elektrische laders en toestellen waar mogelijk uit het stopcontact gehaald.
(MM)
Horeca
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier