Torhout / Horeca Torhout / Horeca De Frietherder bezorgt nu ook aan huis: “Als enige frituur in Torhout” De friet- en hamburgerzaak De Frietherder, gevestigd op de hoek van de Park- met de Schavelarestraat op de wijk De Goede Herder, gaat met een voor Torhout uniek initiatief van start: thuisbezorging. Wie zijn hamburgers, frietjes en toebehoren tot aan zijn deur gebracht wil krijgen, kan voortaan op de takeawayservice een beroep doen. 8 februari 2024
Roeselare / Bedrijven Roeselare / Bedrijven Frituur Roulers langs Brugsesteenweg geopend: “Naast die vele passanten mikken we ook op de vele bedrijven in de buurt” Liefhebbers van frietjes of huisbereide burgers kunnen voortaan op een nieuw adresje langs de Brugsesteenweg terecht. Zaakvoerders Jens Vollens en Olivier Desmet openden er de deuren van Frituur Roulers. “Een vervolg op Frituur ’t Zuid, maar dan niet in het centrum maar langs de Brugsesteenweg.” 13 april 2023
Roeselare / Horeca Roeselare / Horeca Olivier Desmet neemt Bistro Chez Jacques over Bistro Chez Jacques van Frédérique De Reuck en Francis Reynaert werd overgenomen door Olivier Desmet. Deze laatste wil de bistro opnieuw een plaatsje laten innemen in de Gault/Millau. 24 december 2022
Roeselare / Restaurant Roeselare / Restaurant Nieuwe Vespa’z lokt onmiddellijk veel volk naar Brugsesteenweg in Roeselare Terwijl iets verderop de sloopwerken aan het voormalige restaurant begonnen zijn, opende woensdag de nieuwe Vespa’z langs de Brugsesteenweg de deuren. De horecazaak van Olivier Desmet lokte onmiddellijk veel volk. “Het doet raar om te zien dat het mooie gebouw waar we negen jaar huisden gesloopt wordt, maar anderzijds zijn we blij verrast dat het volk onmiddellijk de weg vindt naar deze nieuwe horecazaak.” 10 november 2022
Beveren (Roeselare) / Horeca Beveren (Roeselare) / Horeca Restaurant Vespa’z verhuist naar pand voormalige brasserie Flores Restaurant Vespa’z 4 sluit binnenkort de deuren langs de Brugsesteenweg. De horecazaak wordt afgebroken en maakt plaats voor een Burger Kingrestaurant. Niet getreurd, midden oktober opent Vespa’z alweer de deuren, iets verderop, in het pand waar vroeger restaurant Flores huisde. 19 september 2022
Roeselare / Horeca Roeselare / Horeca Maak kennis met Olivier Desmet, de ongekroonde horecapaus van Roeselare: “Mijn doel? Mensen in de watten leggen” Als één iemand zich de horecapaus van Roeselare mag noemen, is het wel Olivier Desmet. Hij staat mee aan het roer van liefst acht zaken, waarvan zeven er zich in de Rodenbachstad bevinden. Nochtans startte zijn carrière als schilder-decorateur... Hoog tijd voor een kennismaking met de man die de Roeselarenaar culinaire geneugten serveert. 28 januari 2022
Roeselare / Horeca Roeselare / Horeca Olivier Desmet koopt restaurant De Witte Merel: “Focus weer op Roeselare” Olivier Desmet (41) heeft De Witte Merel gekocht. Samen met zijn vrouw Oana (34), Ingrid Soete en chef Stephan Margodt wil hij het restaurant weer op de kaart zetten. “We gaan ons weer meer op Roeselare concentreren”, zegt de man achter tal van zaken in de stad. 18 januari 2022
Torhout / Samenleving Torhout / Samenleving The Paddock in Torhout neemt nieuwe start met gezinsconcept The Paddock, het mooie domein aan de Groenhovestraat in Torhout dat drie jaar geleden door Olivier Desmet werd aangekocht, heeft een nieuwe start genomen. Vanaf nu is de horecazaak vijf dagen op de zeven open met de nadruk op drie G’s: gezin, gezelligheid en gastronomie. De uitbaters Björn Soudan en Faye Gheneyn kiezen voor een concept ver weg van het nachtleven. 4 juli 2021
Roeselare / Samenleving Roeselare / Samenleving Jens en Olivier hebben zeven gesloten horecazaken: “We kunnen enkel braafjes wachten” Jens Vollens en Olivier Desmet zijn horeca-ondernemers bij uitstek en ook zij ondervinden aan den lijve hoe de coronamaatregelen de horeca in een wurggreep houden. Omdat zij meerdere zaken runnen heel ze ook een veelvoud aan kosten, maar de overheidssteun in gelimiteerd. 14 januari 2021
Torhout / Samenleving Torhout / Samenleving Nieuwe bomen, poelen en wandelpaden in Torhoutse Groenhovevallei Samenwerken loont, niet het minst op natuurvlak. Dankzij de goede verstandhouding tussen privé-eigenaars, het Regionaal Landschap Houtland, de Bosgroep Houtland en de Vlaamse Landmaatschappij fleurt de Groenhovevallei in Torhout op. Ze kleurt almaar groener: poelen worden gegraven, kerstsparren vervangen door loofbomen en nieuwe wandelpaden geopend. 13 december 2020
