Het brouwsel kreeg de naam De Poes mee, niet toevallig naar zijn lievelingsdier. "Het logo op het etiket is trouwens naar onze eigen Britse korthaar getekend. Maar daarnaast staat een kat voor mij vooral ook voor zelfstandigheid, waar ik zelf ook grote voorstander van ben. Daarnaast vind ik een kat ook enorm elegant. En toegegeven, het is eens iets anders dan gewoon Brouwerij David." (lacht)
...