Oostende / Horeca Oostende / Horeca “Als er nieuwe opportuniteiten komen, dan moet je die kansen grijpen”: Steve (40) en Cindy (40) zoeken overnemers voor brasserie Alfons In januari 2018 namen Steve Declerck en Cindy Buyl de succesvolle Oostendse brasserie Alfons over van horecamannen Tom Labens en Michel Declercq. Na zes jaar laten ze nu hun zaak over. “Beter op een hoogtepunt”, zegt het koppel. Binnenkort starten ze aan een nieuw avontuur en dat zal opnieuw in de horecasector zijn. 17 januari 2024
Oostende / Horeca Oostende / Horeca Tom Labens en Michel Declercq nemen zaak in Wellingtonstraat over: “Moose heeft heel wat troeven” Geen kleine verrassing in het Oostendse horecalandschap: Tom Labens en Michel Declercq zullen vanaf 2 januari de bekende zaak Moose uitbaten. Na van hun vele vorige ondernemingen een succes te hebben gemaakt, kiezen zij voor alweer een nieuwe uitdaging. “We kregen een heel mooi voorstel”, klinkt het. 8 december 2023
Oostende / Horeca Oostende / Horeca Nico (35) neemt bekende brasserie James Comptoir over in Oostende: “Mijn vader zou fier geweest zijn op mij” Nico De Greef werkt sinds een jaar als barman in de bekende brasserie James Comptoir in de Ensor Galerij in Oostende. Sinds begin november nam hij de zaak over van Tom Labens en Michel Declercq. “Mijn papa overleed drie jaar geleden, maar het is dankzij hem dat ik dit kon doen”, zegt Nico. 4 november 2023
Oostende / Samenleving Oostende / Samenleving James Ensorgalerij wil gezelligste winkelstraat van Oostende zijn Na een paar moeilijke jaren lijkt de James Ensorgalerij – in de volksmond beter bekend als de ‘Glazenstraat’ – weer helemaal rechtgekrabbeld. De leegstand is zo goed als weggewerkt, tal van nieuwe handelszaken openden er de deuren en de handelaars zijn ambitieus. Ze slaan de handen in elkaar om van de galerij de meest gezellige winkelstraat in Oostende te maken. 24 december 2021
Oostende / Samenleving Oostende / Samenleving Tom Labens en Michel Declercq openen horecazaak ‘James’ Comptoir' in Ensorgalerij Tom Labens en Michel Declercq zijn geen onbekenden in Oostende. Ze baatten samen al enkele horecazaken uit en na een korte stop in Nieuwpoort, strijken ze nu weer neer in hun thuisstad. Waar vroeger Taverne James was in de James Ensorgalerij, opent binnenkort James’ Comptoir. 25 november 2021
