Beselare / Horeca Beselare / Horeca “Dit overtreft onze verwachtingen”: beste Belgische wijnkaart vind je in WijnResto Merlijn in Beselare Bij de bekendmaking van de nieuwe Gault&Millau-gids viel WijnResto Merlijn uit Beselare in de prijzen. De zaak van Wendy Vanhecke (55) en Carine Hoedt (55) werd niet alleen in de nieuwe lijst opgenomen, ze kregen meteen ook de prijs voor beste Belgische wijnkaart. 6 november 2024
Beselare / Horeca Beselare / Horeca Victory is de nieuwe huiswijn van de Merlijn in Beselare: “Ik noem het mijn emo-wijn” In restaurant de Merlijn in Beselare wordt voortaan een bijzondere huiswijn geserveerd. De Victory wijn werd gevinifieerd uit de chardonnay druif die aangeplant is op het domein zelf. De aanplant gebeurde tijdens de coronajaren. “Ik noem het mijn emo-wijn”, zegt gastvrouw en sommelier Carine Hoedt. 20 juni 2023
Beselare / Horeca Beselare / Horeca WijnResto Merlijn in Beselare ontvangt 12.000 euro subsidies van Westtoer: “Stimuleren verkoop lokale wijnen en toerisme” WijnResto Merlijn in Beselare ontving dinsdag 12.000 euro subsidies van Westtoer voor hun totaalbeleving ‘WineHotSpot Merlijn’. Gedeputeerde voor toerisme Sabien Lahaye-Battheu mocht het geld officieel komen overhandigen. “Merlijn stimuleert het toerisme en het kopen van lokale wijnen”, klonk het enthousiast. 21 september 2022
In beeld Lifestyle In beeld Lifestyle Binnenkijken in een moderne chalet in Ieper: Minimalistische parel in het groen Wendy moest Carine eerst overtuigen om een nieuwe woning te zoeken, maar toen ze de donkere chalet zagen was het liefde op het eerste gezicht. Zo stapten ze samen in het avontuur. Toen ze er zeven jaar woonden, namen ze interieurarchitecte Gaëlle Vervaeke van TUS atelier onder de arm en zie de donkere chalet werd omgetoverd tot een minimalistische parel omgeven door groen. 30 juni 2022
Beselare / Horeca Beselare / Horeca Restaurant Merlijn plant wijngaard Cru Clement aan In de tuin van restaurant Merlijn werd wijngaard Clement aangeplant. Het gaat om 120 stekken chardonnay, goed voor 120 flessen bubbels in 2024. 23 april 2021
Lifestyle Lifestyle Vijf afhaaltips van Het Lekkere Westen Het Lekkere Westen verzamelde meer dan 250 adressen waar je een heerlijk afhaalgerecht van een toprestaurant uit de streek kan bestellen. Wij geven al enkele tips om je op weg te helpen. 5 december 2021
