Schenk of neem een abonnement
Schenk of neem een abonnement

Meer artikelen over Stijn Cottenier

Ruiselede / Landbouw
Ruiselede / Landbouw
Uitbaters van Autartika pakken uit met een boerderijklas: “Perfect mogelijk om sommige vakken binnen het landbouwthema te betrekken” Tijdens het voorjaar van 2025 besliste de provincie West-Vlaanderen om zo’n 29 vernieuwende landbouwprojecten te subsidiëren die het platteland veerkrachtiger, duurzamer en aantrekkelijker moeten maken. Eén project is de oprichting van een heuse landbouwklas in biohoeve Autartika in Doomkerke. “Als alles vlot gaat, starten we in september”, vertelt Autartika-uitbater Stijn Cottenier.

Ruiselede / Milieu
Ruiselede / Milieu
Initiatieven rond Zero Waste Week gebundeld op zondag 18 mei: Duurzame tips op Zero Waste Plein Buurgemeente Tielt gaat voluit voor de Zero Waste Week van 12 tot 18 mei met onder meer inspiratieavonden, een Klimaat en Repair Café, een tweedehandsbeurs voor kleren en workshops rond gezonde voeding en koken met restjes. Ruiselede bundelt zijn initiatieven op zondag 18 mei volledig op het Disveld, dat voor de gelegenheid wordt omgedoopt tot Zero Waste Plein. Op het programma staan onder meer een mini-beurs met lokale handelaars, wandelingen, een originele picknick en een bezoek aan bioboerderij Autartika.

Ruiselede / Bedrijven
Ruiselede / Bedrijven
Uitbaters Autartika hebben tienjarenplan om bijna eeuwenoude hoeve nieuw leven in te blazen: “We zoeken fysieke en financiële hulp” Het heeft even geduurd, maar de uitbaters van biohoeve Autartika in Doomkerke - Tineke Delaere (39) en Stijn Cottenier (52) - hebben een bouwvergunning om de hoeve uit 1936 om te vormen tot een plek waar verse groenten en streekproducten nog professioneler kunnen verwerkt en afgehaald worden. “Het wordt zeker een tienjarenplan in fases, maar we zoeken elke fysieke en financiële hulp die we kunnen krijgen”, vertel Stijn Cottenier. Dit jaar begint men met opruimingswerken.

Ruiselede / Landbouw
Ruiselede / Landbouw
Zorgboerderij Autartika is een warm verhaal: “Duurzaamheid stimuleren” De formule is niet uniek, maar toch redelijk zeldzaam in West-Vlaanderen: je betaalt een abonnement en daarvoor mag je een heel seizoen vrij groenten en fruit plukken wanneer je zin hebt. Dat kan onder meer in biohoeve Autartika aan de Brandstraat in Doomkerke. Uitbaters zijn Tineke Delaere (38) en Stijn Cottenier (51). Warme mensen met een warm verhaal. “We willen op een positieve manier duurzaamheid stimuleren”, vertelt Stijn.

Roeselare / Horeca
Roeselare / Horeca
Barlaban in nieuwe handen: Frederik en Stijn willen er vooral ook aan sociale denken Donderdag 5 mei. Dan is het zover. Na meer dan drie jaar opent café Barlaban in de Sint-Hubrechtsstraat in Roeselare terug de deuren. Niet met Laban Carlier achter de toog. Wel met twee nieuwe mensen: Frederik Turpyn (45) is de ondernemer en Stijn Cottenier (49) zal zich vooral met het sociale bezighouden. “Samenwerken en niemand uitsluiten. Dat is mijn bedoeling met de Barlaban”, aldus Frederik.