Brugge / Horeca Brugge / Horeca Bar Ran uit Brugge verkozen tot Cocktailbar van het Jaar “De erkenning van een instituut als Gault Millau is top, het is de bekroning van het vele werk dat we al jaren in onze bar steken”, zegt Bruggeling Ran Van Ongevalle (31), wiens Bar Ran door deze culinaire gids tot beste cocktailbar van het land verkozen werd. 30 november 2023
Lifestyle Lifestyle Bartender Ran Van Ongevalle: “Feestje bouwen? Het is maar een woord!” De schoolbanken konden hem maar matig boeien, een prille carrière als model verveelde hem ook algauw. Maar sinds hij de magie van het cocktailmixen ontdekte, weet Ran Van Ongevalle precies waar zijn hart voor klopt: mensen de geneugten van een glas perfect in elkaar vloeiende smaken laten beleven. Vier verrukkelijke, door Ran zelf bedachte cocktails serveert hij ons voor de eindejaarsfeesten, mét een enthousiaste babbel en kamerbrede glimlach: time to party! 2 december 2021
Lifestyle Lifestyle Een feestelijk lachsalvo Een keer goed lachen, dat noem ik pas feest. Niet evident in deze tijden. Dus deel ik graag met jullie waar ik afgelopen week mee in een deuk lag, wat me een glimlach ontlokte of me gewoon even alle andere miserie deed vergeten. 2 december 2021
Brugge / Economie Brugge / Economie Zeven nieuwe Brugse ‘makers’ Handmade in Brugge, het project dat gedreven hedendaagse ambachtslui ondersteunt, heeft er zeven labelhouders bij. Sinds de start in 2014 telt dit netwerk van vakmensen nu al 91 leden. 19 juni 2021
