Brugge / Horeca Brugge / Horeca Bij Koen en Marijke valt opnieuw in de prijzen op Beer Awards Het Brugse restaurant Bij Koen en Marijke, voorheen bekend als ’t Nieuw Museum, is opnieuw in de prijzen gevallen op de jaarlijkse Beer Awards. Ze wonnen een zilveren medaille voor Beste Bierrestaurant. “Maar helemaal mooi zijn de twee gouden medailles voor de bieren die ik zelf heb gebrouwen”, zegt Marijke Bax. 3 maart 2025
Brugge / Horeca Brugge / Horeca Brugse bierdames openen virtueel café voor internationale vrouwendag Naar aanleiding van de internationale vrouwendag, vandaag 8 maart, openen twee Brugse ‘bierdames’ vanavond om 18.30 uur een virtueel café vanuit vlees- en bierrestaurant In’t Nieuw Museum in Brugge. 8 maart 2023
Brugge / Horeca Brugge / Horeca Brugs grillrestaurant In ‘t Nieuw Museum wint zilveren medaille op Beer Awards Het bekende Brugse grillrestaurant In ‘t Nieuw Museum, mét ruime bierkaart, van Koen Demeulemeester en Marijke Bax won een zilveren medaille op de jongste editie van de Beer Awards. De ‘Beer Awards’ is een digitaal bierfestival dat in 2012 werd opgericht door een groepje bevriende bierliefhebbers. 9 februari 2023
Brugge / Samenleving Brugge / Samenleving Koen en Marijke komen al ‘bierstekend’ crisis door Koen Demeulemeester en Marijke Bax van in ‘t Nieuw Museum uit Brugge maken gebruik van de coronasluiting voor de realisatie van een opmerkelijk bierproject. “Als bierliefhebbers experimenteren we al langer met het mengen van bieren, ook ‘biersteken’ genoemd”, zegt Koen. “Door de coronacrisis hadden we meer tijd en kunnen we 18 unieke blends presenteren.” 24 april 2021
