Dranouter / Horeca Dranouter / Horeca Kobe Desramaults ruilt Sicilië voor... Brussel Topchef Kobe Desramaults maakt zich klaar om terug te keren naar ons land. Dit najaar zou hij een restaurant openen in Brussel, nadat hij de afgelopen jaren vertoefde in Sicilië. 26 augustus 2024
Televisie Televisie Dominique Persoone leert zijn volk barbecueën... op tv: “Basisregel: nooit forceren!” We hebben opnieuw zonnige dagen in het verschiet, dus die barbecue mag nog wat langer blijven staan. Op zoek naar inspiratie? We vroegen tips aan Dominique Persoone, die samen met provinciegenoot Tom Degroote de wildste barbecuetechnieken uitprobeert in het programma ‘Open Vuur’ op njam!. 13 juli 2023
Samenleving Samenleving Van Dranouter tot Sicilië: het droomparcours van Kobe Desramaults Een fantastische chef, een hele toffe sjarel en rebel in hart en nieren. Zo omschrijft Dominique de bekende topchef Kobe Desramaults, die 20 jaar geleden Heuvelland culinair op de kaart zette en tegenwoordig hetzelfde doet in het verre Sicilië. In het kustplaatsje Finale de Pollina runt hij Stazione Vucciria. En hij is niet van plan meteen terug te keren. 15 september 2022
Samenleving Samenleving Kobe Desramaults opent restaurant in... Sicilië De bekende chef-kok, die in Gent aan de slag is, gaat vanaf 1 juni een restaurant openen in Sicilië. 28 april 2022
Roeselare / Boeken Roeselare / Boeken Annick Vansevenant uit Roeselare debuteert met ‘Kruisdagen’: “Door corona komt droom uit” Annick Vansevenant maakte al naam en faam als copywriter en ghostwriter van non-fictie. Ze mocht samenwerken met Kobe Desramaults en bracht werk uit voor Piper Heidsieck. Nu lanceert ze haar debuutroman ‘Kruisdagen’. 15 april 2022
Alveringem / Toerisme Alveringem / Toerisme 'De Grote Goesting’ blijft het toeristisch topthema in de Westhoek In 2022 presenteert Toerisme Westhoek (Westtoer) de apotheose van het themajaar ‘De Grote Goesting’. Streeklekkernijen én bijzondere ervaringen staan centraal. Op de agenda: een hele reeks belevingen in en om wijndomeinen, brouwerijen en unieke diners op bijzondere locaties. Nog nieuw zijn het wandelnetwerk ‘De Blankaart’ en twee nieuwe lange-afstand-wandeltrails. 24 augustus 2022
Brugge / Boeken Brugge / Boeken Tim Bisschop: de man die met tientallen bestsellers op Boektopia en LEES! ligt, maar zelf geen letter schreef Zijn werk ligt in zowat elke boekhandel of in vele boekenkasten in Vlaanderen, maar toch is de kans groot dat zijn naam u niets zegt. Tim Bisschop doet vandaag de grafische vormgeving voor toppers als Stephan Vanfleteren, Anton Corbijn of Erwin Olaf, net als voor musea in binnen- en buitenland. “Ik wil boeken visueel naar een hoger niveau tillen.” 25 oktober 2022
Oostende / Samenleving Oostende / Samenleving Sandy Major van Oostendse stadsbrouwerij ‘t Koelschip: “Aan bier brouwen is er maar weinig rock-‘n-roll” Sandy Major (42) is de brouwster van ’t Koelschip, de enige Oostendse stadsbrouwerij in de Van Iseghemlaan. De voorbije maanden zette ’t Koelschip grote stappen: Sandy en haar man Ive Monstrey stopten hun beershop en verkopen enkel nog hun eigen bieren. Ze leggen zich nu volledig toe op het brouwen. 4 oktober 2021
Muziek Muziek Record Store Day: vier West-Vlamingen over hun favoriete elpee Zaterdag vieren vinylfreaks overal ter wereld de jaarlijkse Record Store Day. Dan vind je traditiegetrouw heel wat exclusieve releases met zowel oud als nieuw werk in de bakken bij onafhankelijke platenzaken. Om alvast wat inspiratie op te doen, vroegen wij enkele notoire West-Vlaamse lp-liefhebbers naar de meest dierbare plaat in hun collectie. 10 juni 2021
Oostende / Samenleving Oostende / Samenleving Garnalen en vissers in derde sprookjesboek van Eddy Surmont Met ‘Langsnuit redt Grijsje Garnaal’ is er een derde sprookjesboek verschenen van schrijver Eddy Surmont en illustrator Mieke Drossaert. Het boek zet dit keer de Oostendse garnaal in de kijker. Twee Oostendse bekende vissers maken zelfs hun opwachting in het sprookje... 3 juni 2021
Oostende / Samenleving Oostende / Samenleving Garnalen en vissers in derde sprookjesboek van Eddy Surmont Met ‘Langsnuit redt Grijsje Garnaal’ is er een derde sprookjesboek verschenen van schrijver Eddy Surmont en illustrator Mieke Drossaert. Het boek zet dit keer de Oostendse garnaal in de kijker. Twee Oostendse bekende vissers maken zelfs hun opwachting in het sprookje... 4 juni 2021
