Ieper / Criminaliteit Ieper / Criminaliteit “Dit voelt vies aan”: cybercriminelen blijven Iepers restaurant viseren Voor de tweede keer in bijna twee jaar wordt het Ieperse restaurant De Steenen Haene geconfronteerd met cybercriminelen die hun klanten proberen op te lichten. “We voelen ons machteloos.” 16 januari 2024
Ieper / Lekker Ieper / Lekker Ons proefkonijn bij De Steenen Haene: vakmanschap in het kwadraat De Steenen Haene is in Ieper en omstreken een monument. De zaak, die al 28 jaar met een groot hart geleid wordt door chef-kok Wouter Beuselinck (52) en Hilde Notebaert (50) is al sinds de zeventiende eeuw een naam als een klok. “Eerst als koetshuis en herberg”, leggen Wouter en Hilde uit. “De voorbije vierhonderd jaar was hier altijd een zekere horeca-activiteit te vinden. Wij zijn trots dat we die traditie mogen voortzetten.” 8 december 2022
Brugge / Horeca Brugge / Horeca Dries Corneillie (De Jonkman, Brugge) is Sommelier of the Year 2022 In Brussel werd de winnaar van de titel ‘Sommelier of the Year 2022’ bekendgemaakt. Tot ieders verrassing is er dit jaar niet één, maar zijn er liefst vier winnaars! Zo mag Dries Corneillie (28) van De Jonkman in Brugge de titel achter zijn naam schrijven. 7 maart 2022
Ieper / Fraude Ieper / Fraude Restaurant in Ieper geconfronteerd met vals Facebookprofiel dat klanten oplicht Een bijna identiek maar vals Facebook-profiel van een Iepers restaurant werft volop ‘vrienden’ uit de regio en misbruikt een echte actie van het restaurant om klanten geld af te troggelen. De uitbaters voelen zich machteloos. “De oplichter zit intussen aan tweeduizend ‘vrienden’ en kan nog maanden actief blijven.” 1 maart 2022
