Brugge / Restaurant Brugge / Restaurant Deze chefs nemen deel aan Jong Keukengeweld: hier eet je op hoog niveau aan een lage prijs Vanaf zaterdag kunnen jonge West-Vlamingen weer voor een prijsje lekker gaan eten. In onze provincie nemen 22 restaurants deel aan part II van de nieuwe editie van ‘Jong Keukengeweld’. Wij spraken met drie chefs wiens zaak voor het eerst de deuren opent voor dit culinaire collectief. 26 februari 2025
Nieuwpoort / Horeca Nieuwpoort / Horeca Julien is nieuw in Gault&Millau-gids: “Mooi dat we in deze prestigieuze gids terechtkomen” Ook bij Julien in Nieuwpoort was er maandag reden om te juichen. De zaak van Wim Rommens (48) en chef Emin Avdovic (34) kreeg een 12 op 20 in Gault&Millau. 12 november 2024
Nieuwpoort / Horeca Nieuwpoort / Horeca Jong Keukengeweld brengt jonge chef Emin Avdovic in de schijnwerpers bij restaurant Julien Op dinsdag 10 september 2024 werd in het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten in Antwerpen het startschot gegeven voor de nieuwste editie van Jong Keukengeweld, een initiatief van Horeca Vlaanderen. Dit evenement, dat jongeren op een toegankelijke manier laat kennismaken met Vlaams culinair talent, zet dit jaar 73 jonge chefs in de kijker. Een van hen is Emin Avdovic (34), de ambitieuze chef van restaurant Julien in Nieuwpoort. 14 september 2024
