Ieper / Economie Ieper / Economie “We staan allebei voor de hoogste kwaliteit”: ondernemer Caroline Vercauteren en topchef Tim Boury willen iedere dag beter doen Hij is de absolute topchef van ons land en maakt ook op internationaal vlak steeds meer naam, zij toverde succesvol een charcuteriebedrijf om tot een toonaangevende onderneming dat voedingsmiddelen op basis van oesterzwammen produceert. Tim Boury (42) en Caroline Vercauteren (37) dragen kwaliteit en passie diep in hun hart en hebben een gezamenlijke missie voor ogen: telkens net iets beter doen dan de dag voordien. Hoog tijd voor een allereerste ontmoeting en bijhorend geanimeerd gesprek. 12 november 2025
Ieper / Economie Ieper / Economie Europa wil niet dat vleesvervangers nog ‘worst’ of ‘burger’ worden genoemd, ook impact op West-Vlaamse speler BonMush: “Zou beter over duurzaamheid gaan” Het Europees Parlement wil niet dat vegetarische producten nog de naam ‘worst’, ‘hamburger’ of ‘steak’ krijgen omdat het ‘misleidend’ zou zijn. Ook het Iepers bedrijf BonMush zal straks de benaming en verpakking moeten aanpassen. “We voelen meer en meer polarisering rond onze producten”, klinkt het. 9 oktober 2025
Houthulst / Bedrijven Houthulst / Bedrijven Caroline Van der Perre van RAFF Plastics in Houthulst wint WOMED-award: “De recyclage-industrie is nog steeds een mannenwereld” Voor het tweede jaar op rij komt de WOMED-award naar de Westhoek. Na Caroline Vercauteren vorig jaar ging de prijs voor Vrouwelijke Onderneemster van het jaar deze keer naar Caroline Van der Perre van RAFF Plastics in Houthulst. 14 maart 2023
Brugge / Bedrijven Brugge / Bedrijven Vier finalisten voor West-Vlaamse Jonge Ondernemer 2023 zijn bekend Tineke Serru (Extrapower), Caroline Vercauteren (Bonmush), Jonathan Goderis (Keypoint) en Maxim Lambert (Petit Baron) zijn nog in de running om de titel West-Vlaamse Jonge Ondernemer 2023 binnen te halen. Ze werden woensdagavond voorgesteld door de organisatie van de awarduitruiking. 2 februari 2023
Ieper Ieper Stem Caroline Vercauteren tot Krak van Ieper Met de WOMED-award voor beste vrouwelijke ondernemer van het jaar zette Caroline Vercauteren (34) een eerste kroon op haar prille carrière als onderneemster. 15 december 2022
Ieper / Economie Ieper / Economie Het gezin achter de Onderneemster van het Jaar: “De mooiste momenten beleef je met je kinderen” De vrouwelijke Onderneemster van het Jaar is een Ieperse. Caroline Vercauteren van het charcuteriebedrijf BonRill/BonMush haalde het met haar verhaal van duurzaamheid en durf, want als apotheker het vleesverwerkend familiebedrijf van haar schoonouders transformeren in een producent van vegetarische alternatieven is niet iedereen gegeven. 18 maart 2022
Ieper / Economie Ieper / Economie Caroline Vercauteren (BonRill) is vrouwelijke ondernemer van het jaar Op woensdagavond 9 maart werd de WOMED-award uitgereikt, waarmee de beste vrouwelijke ondernemer in de bloemetjes werd gezet. Caroline Vercauteren van het Ieperse charcuteriebedrijf BonRill mocht die mee naar huis nemen. Zij nam het in de finale op tegen twee andere West-Vlaamse dames. 9 maart 2022
Ieper / Bedrijven Ieper / Bedrijven West-Vlaamse girlpower: één van deze drie vrouwen wordt straks onderneemster van het jaar Wie wordt de onderneemster van het jaar? Dat zullen we woensdag weten, maar het is al zeker een West-Vlaming. De drie finalisten van de WOMED-award komen immers allemaal uit onze provincie. Maak kennis met een trio vol girlpower: Katrien Vermeire, Caroline Vercauteren en Marie Callens! “Iemand moet het vuile werk doen.” 4 maart 2022
Ieper / Economie Ieper / Economie Caroline Vercauteren leidt BonRill: “Ik voel me intussen een echte Ieperlinge” Het Ieperse charcuteriebedrijf BonRill zit in de lift. Binnenkort worden de vegetarische producten van hun merk BonMush ook verkocht in 700 Nederlandse Albert Heijns én zaakvoerder Caroline Vercauteren (33) is genomineerd voor de WOMED Award, de bekroning voor de vrouwelijke onderneemster van het jaar. 11 februari 2022
Video Ieper / Economie Video Ieper / Economie Vrouwelijke ondernemer van het jaar is West-Vlaamse (maar moet nog verkozen worden) Elk jaar zet Markant VZW, UNIZO en het Agentschap Innoveren en Ondernemen vrouwelijk ondernemerstalent in de kijker. Opmerkelijk: de drie kandidaten komen allemaal uit onze provincie. 19 januari 2022
Ieper / Economie Ieper / Economie Voormalig vleesbedrijf BonRill trekt vegetarische kaart door en wordt BonMush Al decennialang maakt het Ieperse familiebedrijf BonRill rillettes. In 2020 gooide het bedrijf het roer om en zette het in op vegetarische spreads, op basis van oesterzwammen. Nu verandert het bedrijf ook van naam. 19 januari 2022
Ieper / Economie Ieper / Economie Iepers vleesbedrijf kiest resoluut voor vegetarisch Het is op zijn minst gedurfd te noemen: met een vleesverwerkend familiebedrijf dat al meer dan 100 jaar bestaat resoluut de vegetarische kaart trekken. BonRill uit Ieper gebruikt daarvoor oesterzwammen als basis. Nieuwe bestuurder Caroline Vercauteren is vastbesloten om niet in te boeten op kwaliteit én smaak. “We mikken even goed op de bourgondische flexitariër als de veganist”, klinkt het. 5 december 2021
