Brugge / Horeca Brugge / Horeca Bruges Gin Society viert jubileum met speciale editie ‘Black Swan Gin’ The Bruges Gin Society blaast tien kaarsjes uit. Deze ginvereniging werd in 2014 opgericht door het trio Joachim Augystyn (44), Hendrik Baeke (44) en Baptist van Outryve (43). Hun doel? De passie voor gin met gelijkgezinden delen aan de hand van proeverijen, evenementen en educatieve sessies. 11 november 2024
Brugge / Economie Brugge / Economie Negen nieuwe labels ‘Handmade in Brugge’ Handmade in Brugge reikt samen de Stad jaarlijks een label uit aan makers die uitblinken in hun ambacht. Op donderdagavond 15 juni werden in De Republiek negen nieuwe labels uitgereikt. Onze stad telt ondertussen 97 Handmade in Brugge makers. 16 juni 2023
Brugge / Horeca Brugge / Horeca Brugse topsommeliers pakken uit met eigen gin De Brugse topsommeliers Benoit Couderé en Dries Corneillie ontwikkelden met Santé Gin een eigen gin waarvoor ze samenwerkten met The Bruges Gin Society. “We wilden terug naar de essentie van de zuivere, pure gin, weg van het zoveelste fabricaat met aromadruppels”, zegt Benoit Couderé. 12 februari 2022
Brugge / Samenleving Brugge / Samenleving Brugse gins tot beste van de wereld verkozen The Bruges Gin Society, die niet alleen ginliefhebbers samenbrengt, maar ook zelf produceert, behaalde op de World Gin Awards een eerste prijs met zowel de Black Swan als de Gold Swan Gin. Reden genoeg voor burgemeester Dirk De fauw om de drie stichters te ontvangen op het stadhuis. 10 maart 2021
