Het Sint-Maartensbier is een goudblond bier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit speciaalbier, met een alcoholgehalte van 7,5%, wordt gebrouwen door Castalia Craft Beers en werd ontworpen door zytholoog Bram Vandewalle. De gebruikte ingrediënten zijn onder meer gerstemout, tarwemout, hop, gist, kruiden en water. Het bier smaakt het best als het geserveerd wordt op 6 à 8 graden.
...