Als flying loadmaster op cargovliegtuigen reisde Filip Romanus (54) vijftien jaar de wereld rond. “Mijn fascinatie voor culturele invloeden en unieke smaken resulteerde in het openen van bistro De Living, met wereldse gerechten en aangepaste Belgische en buitenlandse bieren. De bediening gebeurt met de hulp van jongeren met een verstandelijke beperking. We willen hen de kans geven om met meer moed een job in ‘de echte wereld’ aan te kunnen. En als biersommelier kreeg ik het idee om zelf bier te brouwen en een Craftbeer Festival te organiseren voor bieren ‘met een hoek af’. Zo creëren we kansen voor brouwers, foodies, ondernemers…” (MVO)
Filip Romanus is genomineerd voor Krak van Veurne
Krak is een jaarlijkse stemming van De Krant van West-Vlaanderen waarbij we voor elke West-Vlaamse gemeente op zoek gaan naar iemand die zich het afgelopen jaar enthousiast inzette voor zijn naasten, buurt, gemeente of iemand die het afgelopen jaar een uitzonderlijke prestatie leverde.
Stemmen kon tot 14 januari 2024. Lees wie de winnaars zijn in De Krant van West-Vlaanderen en op kw.be
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier