Zondag 14 juli vierden Sarah Neutkens en Alexander Deprez hun huwelijk in de Pizza Gallery in de Sint-Jansstraat in Borgerhout bij Antwerpen. Helemaal vanuit Alexanders geboortestad Kortrijk leverde zijn plusvader Jo Geers van Patisserie Geers aan Sint-Jansplein de fenomenale bruidstaart met zes lagen, dezelfde als Elvis en Priscilla Presley in 1967.
Eind april bracht Alexander Deprez zijn unieke satirische theater- en filmvoorstelling ‘Edelweiss Piraten’ naar het Textielhuis in Kortrijk. Gisteren sneed de gewezen Kortrijkzaan met zijn muze Sarah Neutkens de huwelijkstaart aan. “Gemodelleerd naar de bruidstaart van Elvis en Priscilla Presley. Een uit de hand gelopen grap”, glimlacht Alexander. “Mijn pluspapa Jo zei dat hij de bruidstaart zou schenken, waarop wij antwoordden ‘doe dan maar zo’n taart als die van Elvis Presley’. Dat moesten we hem geen twee keer zeggen.”
“‘Doe dan maar zo’n taart als die van Elvis Presley’. Dat moesten we hem geen twee keer zeggen” – Alexander Deprez
“Ik postte de bijzondere bestelling van de iconische huwelijkstaart op Facebook. We waren super enthousiast om dit meesterwerk te delen, waarop heel wat media-aandacht volgde. Na een interview op Radio 2 belde een vrouw me op om te zeggen dat ze de chef kende die deze taart maakte in het jaar 1967 in Las Vegas. Een Zwitser, nu 87 jaar oud, die toen chef patissier was in het hotel waar Elvis huwde: Denis Martig”, vertelt Jo.
“Na een interview op Radio 2 belde een vrouw me op om te zeggen dat ze de chef kende die deze taart maakte in 1967” – Jo Geers
Denis trouwde met een Belgische vrouw en woont nu in Spanje. “Ik nam via mail contact op met hem en ik kreeg de volledige samenstelling van de vulling die gebruikt werd in de taart. Hoe zot is dat!” Een week lang werkte het vijfkoppige team van Patisserie Geers aan de taart, alle details tot in de perfectie verzorgd, om die afgelopen zondag in Borgerhout af te leveren.
De hele maand juli stellen kunstenaarskoppel Sarah en Alexander hun werk tentoon in de Pizza Gallery, eveneens de locatie van het huwelijksfeest zondag 14 juli. Daar werden de genodigden getrakteerd op de unieke pièce montée.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier