Oostendse chefs opnieuw aan de slag met het beste wat de Noordzee te bieden heeft

Redactie KW

Op 27 en 28 juni serveren 25 chefs uit Oostende gerechtjes tijdens het gastronomische evenement A l’Ostendaise.

In 2013 pakte Toerisme Oostende een eerste keer uit met dit evenement. Het concept sloeg meteen aan en groeit nog jaarlijkse. “Dit jaar nemen 25 restaurants uit Oostende deel”, weet schepen van Toerisme Johan Vande Lanotte. “Zij zullen elk een gerechtje klaarmaken met iets dat uit de Noorzee gevist werd.” Dat gaat van zeetong, tot griet en krab, maar ook minder bekende soorten als pollak en hondshaai.

Het evenement is gratis voor iedereen. De gerechtjes kosten rond 4 tot 6 euro. Tijdens het weekend worden ook demonstraties en gidsbeurten door de stad gegeven.

(BELGA)