Zomerbar Roots zorgt weer voor vakantiesfeer: “Dit moet weer gezelligste plekje van Kuurne worden”

Vanaf vrijdag 5 juli wordt het vakantiegevoel opnieuw extra opgewekt in de idyllische zomerbar Roots, gelegen aan de vesten van de Kuurnse Leie. Jan-Willem Heggermont, Niels Daelman, Mathieu Vanooteghem en Reiner Van Wonterghem waren afgelopen week nog druk bezig om de laatste details af te ronden voor de opening.

“We zijn er helemaal klaar voor en kijken uit naar het openingsmoment,” zegt Reiner Van Wonterghem. “Ook dit jaar moet zomerbar Roots het gezelligste plekje van Kuurne worden. Daarvoor hebben we kosten noch moeite gespaard. We willen namelijk meer zijn dan alleen maar een zomerbar. Daarom hebben we een minivoetbalveld gecreëerd voor wie zin heeft in een partijtje voetbal tijdens zijn bezoek. De allerkleinsten kunnen zich uitleven in een ballenbad en een zandbak. We willen immers een ontmoetingsplaats zijn waar zowel jong als oud zich thuis voelt.”

Zelfgemaakte snacks

Het is al voor het tweede jaar op rij dat de zomerbar de deuren opent. Het succes dat Roots vorig jaar kende, motiveerde het vierkoppige team. “Naast de gebruikelijke dranken serveren we ook cocktails en ijsjes”, vervolgt Reiner. “In het weekend bieden we geregeld iets extra aan, zoals zelfgemaakte pizza’s of burgers en taart op zaterdag en zondag. Om onze ecologische voetafdruk zo klein mogelijk te houden, worden alle consumpties in glazen geserveerd en gebruiken we regenwater waar het kan. Daarnaast organiseren we in het weekend activiteiten, variërend van live muziek gebracht door een bandje of een dj die zorgt voor wat extra sfeer. Voor de allerkleinsten is er af en toe een springkasteel en voorzien we waterspelletjes.”

Wie zomerbar Roots gelegen in de onmiddellijke omgeving van Roterij Sabbe, wil bezoeken, kan dit alleen doen via de voorziene ingang aan het jaagpad. (BRU)