Samir tovert Gate 5 om tot een gezellige feestzaal: “We kunnen elk feest tot in de puntjes verzorgen”

Vandaag opende horecaondernemer Samir Ben Tahar (46) de deuren van zijn nieuwe feestzaal Gate 5 aan de Steensedijk in Oostende. Waar er vroeger de winkel van Placora was, richtte Samir de ruimte in tot een feestelijke zaal. Met Gate 5 wil Samir zich voorlopig toespitsen op familiefeesten en rouwmaaltijden. De feestzaal heeft in totaal plaats voor 150-tal mensen. “Grote of kleine groepen, een bedrijf of familie. In Gate 5 kan iedereen lekker en verfijnd eten”, klinkt het alvast bij Samir.

Zaakvoerder Samir Ben Tahar nam het pand in de Steensedijk nog niet zo lang geleden over. Daarvoor huisde er een Placorawinkel. Samir richtte de ruimte, dankzij de hulp van interieurarchitect Nicolas Delahaye, in tot een gloednieuwe polyvalente zaal. Deze kreeg de naam Gate 5 en opende vandaag officieel de deuren. “Toen ik het gebouw kocht, heb ik het meteen Gate 5 genoemd. Ik vond het prima passen bij de andere zaken die ik heb. Ik vind het altijd een leuke uitdaging om van niets, iets te maken”, glundert Samir.

Samir, die in het dagelijkse leven brandweerman is, was vroeger het gezicht van bistro ‘t Vliegpleintje een beetje verder en in een ver verleden frituur ‘t Hoekje in Bredene, maar zet nu zijn tanden in andere passieprojecten. Na de zomerbar Cargo in de Oostendse industriezone, is Gate 5 Samirs nieuwe passieproject. “Ik heb een ongelooflijke passie en gedrevenheid voor ondernemen en creëren. Wat voor mij het allerbelangrijkste is, is dat de gasten zonder zorgen een feest kunnen plannen en tevreden naar buiten gaan.”

Twee delen

Gate 5 is opgedeeld in twee ruimtes. Het zijn twee aparte zalen, maar kunnen ook samengevoegd worden tot een grote zaal met daarbij een grote keuken voor de catering. “We hebben zo’n zes maanden heel hard gewerkt om Gate 5 om te toveren tot een gezellige feestzaal. Het pand bestond uit een grote ruimte. Wij hebben geen muren weggenomen, maar bijgezet. Ik vond het belangrijk dat we zelf catering kunnen voorzien voor de feesten, dus we hebben ook een keuken ter beschikking”, vertelt Samir. “Voor feesten, dit zowel privé als personeelsfeesten, bieden we flexibele formules. Ik luister naar de klant en samen bespreken we dan hoe hun feest er moet uitzien”, legt Samir uit.

Gate 5 is de ideale feestzaal voor zowel kleine als grote feesten. “Voorlopig richten we ons voornamelijk op rouwmaaltijden, familiefeesten, bedrijfsevenementen en dergelijke. We vinden het belangrijk dat we zowel broodmaaltijden als warme maaltijden kunnen aanbieden. Grote of kleine groepen, een bedrijf of familie. In Gate 5 kan iedereen lekker en verfijnd eten, van borrelhapje tot tapas, broodjesmaaltijd tot uitgebreide en verfijnde menu. Voor grote groepen opteren we graag voor een uitgebreide buffettafel. In Gate 5 kunnen we elk feest tot in de puntjes verzorgen”, duidt Samir.

Groot team

Feestzaal Gate 5 opende pas vandaag, maar Samir en zijn team hebben er al een drukke periode opzitten. “We hebben al heel wat aanvragen gekregen. Gate 5 is net als zomerbar Cargo een heel toegankelijke zaak. Daarnaast ben ik enorm trots dat ik een zeer trouw team van vaste en flexmedewerkers achter me heb. We geloven sterk dat Gate 5 als toegankelijke zaal een meerwaarde is voor Oostende.”