Afgelopen weekend stond Pieter Lauwers voor het laatst achter het fornuis van Eethuis Pieter. Vanaf augustus wordt de zaak overgenomen door Jean-Louis Degryse en Kim Pattijn die er restaurant Flambée starten.
Dat Pieter met de zaak stopt betekent het einde van een tijdperk. Doorheen de jaren passeerden er heel wat medewerkers de revue. Het idee groeide dan ook om er zoveel mogelijk samen te brengen en dat is ook goed gelukt, met toch een goeie 80 aanwezigen. Ook burgemeester Kris Declercq passeerde eventjes. “Helaas ontbrak er nog een speciaal iemand”, vertelt initiatiefnemer Steven Crombez. “Namelijk Jelle Vandemaele, de sympathieke afwasser die ruim tien jaar geleden plots spoorloos verdween.” (foto SB)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier