Het was de laatste week hét gespreksonderwerp op de sociale media: de populairste zomerbar van Kortemark en wijde omgeving slaat opnieuw z’n tenten op langsheen de spoorlijn Gent-De Panne op domein de Krekemeersen. Bar La Gare is terug, zij het natuurlijk wel volgens de regels van de coronakunst.
In 2019 besloot de organisatie nog dat het welletjes geweest was, maar het zomerbarbloed kruipt waar het niet gaan kan en dus kwamen ze terug in 2020. Helaas besliste het coronavirus daar anders over. Maar vanaf 15 juli 2021 zijn Pieter Vanoverschelde, Didier Meersschaert en Philippe Lauwych terug te vinden op hun zomerbar om iedereen er coronaveilig weer te laten genieten van de zomer. Honderden reacties op hun Facebookpagina tonen nu al dat de populaire pop-up opnieuw een schot in de roos wordt.
“We hebben lang getwijfeld”, aldus Pieter Vanoverschelde (38). “Corona zal niet weg zijn en er zullen zeker en vast regels zijn waar iedereen zich aan te houden heeft. Het is niet leuk om constant voor agent te moeten spelen en het moet haalbaar zijn qua organisatie. De zin is er alvast.”
Zittend publiek
“We willen zoveel mogelijk ons concept behouden, maar hoogstwaarschijnlijk zal Bar la Gare volledig zittend moeten plaatsvinden en zullen we werken met een cashless systeem. De bediening zal aan tafel zijn of via afhalen aan de bar, dat moet nog allemaal bekeken worden.”
“We zien een reserveringssysteem niet zitten. Wie er is, is er en vol is vol. Het risico met reservaties is dat je met lege plaatsen blijft zitten omdat mensen dan toch het laatste moment beslissen om niet te komen. Het bijzonderste is dat mensen na een lange periode waarin niets te doen was, eindelijk weer eens andere mensen kunnen ontmoeten in een gezellige sfeer.”
“We openen onze zomerbar op donderdag 15 juli en dan zijn we elke vrijdag, zaterdag en zondag geopend tot en met 15 augustus.”
“We zijn volop bezig met de voorbereidingen, terwijl de opbouw start op 5 juli. Ons vast organisatieteam is met Didier, Philippe en mezelf van vijf naar drie man geslonken, maar de goesting is er meer dan ooit. We zijn nog steeds op zoek naar medewerkers.”
Nog versoepelingen
“De vaccinatiecampagne doet haar werk, het kanalleen maar beter worden, maar iedereen zal zijn gezond verstand moeten blijven gebruiken. Misschien komen er vanaf begin augustus nieuwe versoepelingen en naar we horen zouden we vanaf 13 augustus opnieuw met 75.000 man samen mogen komen op evenementen. Dat zou nogal een feestje worden op Bar la Gare!”, lacht Pieter.
(JD)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
