Gert De Mangeleer en Joachim Boudens strijken met hun crew neer in Zedelgem.
Donderdag raakte bekend dat de zaak op dinsdag 22 juli de deuren opent. Reserveren kan vanaf 15 juli, dan worden ook de nieuwe menu-formules publiek gemaakt op de website.
“We zijn al zo’n drie jaar met het project bezig”, sprak Gert De Mangeleer begin dit jaar over de verhuizing. “Niet met de verbouwing op zich, maar toen hebben we de hoeve gekocht. Het had wel wat tijd nodig om te rijpen. Intussen hebben we onze derde ster gekregen. Dat heeft ons een stukje geremd in onze plannen. Door die derde ster werden we overstelpt door media-aanvragen, nationaal en internationaal.”
Horeca
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier