Jubileumeditie Whiskyfestival Lichtervelde gaat voor ‘the next level’: “We breiden ons aanbod aan begeleide tastings uit”

Voor de vijfde editie van het Whiskyfestival Lichtervelde gaat de vzw Whiskypedia naar the next level. Meer plezier voor bezoekers, standhouders en de organisatie. Het whiskyfestival vindt plaats op 16 september in OC De Schouw.

Jürgen Deparck, een van de organisatoren, geeft wat uitleg bij de vijfde editie: “Sinds 2017 organiseren wij jaarlijks een sfeervol whiskyfestival. Het experiment van 2022 of twee locaties was tof, maar zorgde toch ook voor wat beperkingen. Daarom wijken we uit naar OC De Schouw. De ingrediënten van het festival blijven dezelfde: sfeervolle locaties, gezelligheid, het culinaire en voor elk wat wils. Iedereen, van beginners tot kenners, vindt zijn gading bij de 20 standhouders met meer dan 1.000 open bottles.”

Uitgebreid aanbod

“We breiden in deze editie 2023 ons aanbod aan begeleide tastings uit”, vertelt Jürgen, “we gaan van twee naar drie. De eerste tasting laat de beginnende liefhebbers toe om door het bos de bomen te zien. Onder leiding van Bjorn Dewulf van Rocktailz wordt een spoedcursus whisky ontdekken georganiseerd, met aandacht voor de manier waarop je een bezoek aan festivals op een verstandige en leerrijke manier zou kunnen aanpakken.”

Chris Lauries

De tweede tasting is er een voor de echte liefhebbers. “Brand Ambassador van Waterford Whisky vertelt hoe het productieproces in de gloednieuwe destilleerderij in elkaar zit, hoe de granen worden geselecteerd en wat Waterford op langere termijn een succesverhaal zal maken. Een echte aanrader, maar kennis van Engels is wel noodzakelijk.”

Iedereen vindt zijn gading bij de 20 standhouders met meer dan 1.000 open bottles

“De derde tasting is ondertussen legendarisch. Ons eigen food pairing team gaat opnieuw een samenwerking aan met een legende uit de whiskywereld. Voor de editie van 2023 mogen we rekenen op Chris Lauries, die een unieke selectie zal meebrengen van The Scotsch Malt Whisky Society. Voor de drie tastings zijn er telkens 30 tickets beschikbaar. Voor de hongerigen wordt er ook dit jaar weer een hartige hap voorzien. Iets anders drinken dan whisky kan in de bar van De Schouw. We leggen ook de BOB’s in de watten met een selectie van Mocktailz van Rocktailz.”