In Brugge werd deze namiddag het boek ‘Beer & Burgers’ officieel voorgesteld.
Naast de klassieke gourmetburgers brengt Jilles D’hulster, de bezieler van de hamburgerrestaurants Jilles Beer & Burgers in Brugge, Oostende en Gent, in dit boek tal van vernieuwende creaties op basis van vlees of vis. Uiteraard is er ook aandacht voor vegetarische varianten. De burgers worden telkens voorzien van een passend bier door de internationaal gelauwerde biersommelier Sofie Vanrafelghem. “Dankzij de vele praktische tips en een originele muzieksuggestie per combinatie heb je dankzij Beer & Burgers alles in huis voor een gezellige avond in de zetel of een smakelijk feestje met vrienden“, klinkt het. Het boek van bijna 200 bladzijden werd uitgebracht door Uitgeverij Kannibaal en is in elke boekhandel te koop voor 29.50 euro.
(MDW)
Horeca
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier