Ze zijn pas drie maanden de nieuwe uitbaters van restaurant De Witte Ezel langs de Oostendse Baan in Snaaskerke, maar in de nacht van donderdag 7 op vrijdag 8 oktober kregen zaakvoerders Xavier en Nigel al te kampen met een inbraak. “We waren net op reis en zouden van ons verlof genieten na een drukke, succesvolle zomer. Helaas is ons verlof nu al verpest”, zucht Xavier Van Acker.
Het was de vader van Xavier die de inbraak vrijdagmorgen ontdekte. “Ik had hem gevraagd om elke dag eens een kijkje te gaan nemen tijdens onze reis. ‘Je weet maar nooit’, dacht ik. Mijn vrees werd werkelijkheid”, getuigt Xavier Van Acker (34).
De inbreker verbrijzelde het raam van de keuken door er een houten balk in te gooien. “Er hing bloed aan het glas. Er werd een zestigtal euro uit de kassa gestolen alsook enkele flessen sterke drank. Er is eveneens een kluisje verdwenen, maar daar zat niets in”, aldus Xavier. De politie stuurde het labo naar De Witte Ezel voor sporenonderzoek.
Alarmsysteem met camera’s
Qua buit valt de inbraak uiteindelijk wel mee. “Maar er komt meer bij kijken dan je denkt natuurlijk, inzake verzekering en herstellingen. We hebben nu besloten om een alarmsysteem met camera’s aan te kopen, want ik wil het niet nog eens meemaken”, aldus Xavier.
Hij en partner Nigel Wallyn zijn de voormalige uitbaters van ‘t Concept in Ichtegem. “Toen De Witte Ezel over te nemen was, zagen we dat als een buitenkans. De ligging is immers veel beter en de zaak was in het verleden al heel bekend.”
“Na drie maanden keihard werken – we zijn ook erg tevreden over onze start – besloten we met verlof te gaan. Dat verlof is nu al verpest”, aldus Xavier nog. De Witte Ezel opent terug op 22 oktober. (BB)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
