Diksmuide / Restaurant Diksmuide / Restaurant Restaurant De Engel in Ichtegem duikt Gault&Millau-ranking binnen: “Voortdoen zoals we bezig zijn” Elf jaar na zijn voorgangers in De Engel duikt ook Pieterjan Rosseel de Gault&Millau-ranking binnen. “Het was een complete verrassing”, zegt de Diksmuideling. “We zijn uiteraard enorm trots maar we gaan dit zeker niet naar ons hoofd laten stijgen. We houden vast aan onze traditionele keuken en onze joviale bediening in een rustieke sfeer die onze klanten gewend zijn.” 7 december 2023
Ichtegem / Brand Ichtegem / Brand Schouwbrand in restaurant De Engel in Ichtegem: schade blijft beperkt & restaurant kan openblijven Deze namiddag was er een schouwbrand bij het restaurant De Engel in Ichtegem. De aanwezige gasten moesten door de rookontwikkeling geëvacueerd worden. Gelukkig bleef de schade beperkt tot de schoorsteen en kan het restaurant gewoon openblijven. Begin oktober werd Diksmuideling Pieterjan Rosseel nog de nieuwe eigenaar van het restaurant. 21 november 2022
Diksmuide / Horeca Diksmuide / Horeca Diksmuidenaar Pieterjan Rosseel (43) nieuwe eigenaar van resto De Engel in Ichtegem: “Perfect concept waar ik niets aan moet veranderen” Op 1 oktober krijgt Pieterjan Rosseel (43) definitief de sleutels van het befaamde restaurant De Engel in Ichtegem in handen. Tot die tijd blijven Rosa Maeckelberghe (70) en Sebastiaan Dewilde (41) Pieterjan bijstaan. Rosa gaat in Oostende wonen en er genieten van een welverdiende rust. Ze stond aan het roer van Den Engel vanaf haar 18de. Sebastiaan staat voor een nieuwe en onbekende carrièrewissel. 24 maart 2022
