Ruiselede / Horeca Ruiselede / Horeca Uitbaatster Cindy over eerste maanden in De Boltra: “We hebben het goed aangepakt” “Het is verlopen zoals ik gehoopt had”, zegt Cindy Ruysschaert. Sinds 1 januari is ze de uitbaatster van De Boltra in Kruiskerke. Cindy blikt na drieënhalve maand tevreden en dankbaar terug, en heeft nog veel plannen met het gekende café. 22 april 2023
Ruiselede / Samenleving Ruiselede / Samenleving Cindy neemt roer van café Boltra over in Kruiskerke Voor Café Boltra, het enige cafeetje in het landelijke gehucht Kruiskerke, begint op 1 januari een nieuw hoofdstuk. Cindy Ruysschaert (43) uit Aalter neemt namelijk de fakkel over van Marleen Vindevogel (62) en Luc Van Laecke (65), die er sinds 2013 achter de toog staan. 5 december 2022
Beernem / Horeca Beernem / Horeca Café Boltra is dé hotspot in landelijk Kruiskerke:“Behalve ons café is hier enkel nog een broodautomaat in het dorp” Het sociale leven in Kruiskerke centraliseert zich in en rond café Boltra, waar Marleen en Luc een luisterend oor bieden aan al wie zijn verhaal kwijt wil. Kaarten en biljarten wordt er veel gedaan. “En in de zomer hebben we hier zelfs onze eigen camping.” 25 maart 2022
