Brugge / Samenleving Brugge / Samenleving Fort Lapin uit Brugge: zes ‘100 procent West-Vlaamse’ bieren Zes bieren van brouwerij Fort Lapin uit Brugge mogen voortaan het label ‘100 procent West-Vlaams’ dragen. Brouwer Kristof Vandenbussche reageert tevreden: “Een logische keuze, omdat we al onze ingrediënten bij lokale landbouwers aankopen.” 31 juli 2024
Heuvelland / Samenleving Heuvelland / Samenleving Westouternaar Piet Hardeman krijgt postuum het ereburgerschap Op vraag van N-VA Heuvelalnd krijgt Piet Hardeman postuum het ereburgerschap van Heuvelland en dit wegens zijn mateloze inzet voor de natuurbeweging in Heuvelland. 27 juni 2023
Brugge / Samenleving Brugge / Samenleving Brouwerij en cafeetje Fort Lapin verhuizen naar groter pand Nog dit jaar, wellicht kort na de zomer, zal brouwerij Fort Lapin de brouwinstallatie en bijhorende gelagzaag verhuizen van de Koolkerkse Steenweg naar een ruimer pand in Dreef Ter Panne. 4 januari 2023
Brugge / Lifestyle Brugge / Lifestyle Daar is de Snelle Mokke: Dominique Persoone laat eigen biertje op de wereld los Hij deelde zijn plannen al in september, nu is Dominique Persoones eigen biertje helemaal klaar. De Snelle Mokke kan je vanaf nu in de winkels van The Chocolate Line kopen. “Het is verschrikkelijk lekker”, glundert de Brugse chocolatier. 17 januari 2023
Brugge / Voeding Brugge / Voeding Dominique Persoone lanceert met Snelle Mokke eigen bier: “Het zal ‘wreed’ lekker zijn” Dominique Persoone maakt deze week niet enkel zijn eigen krant, straks kan je ook zijn eigen bier aan de lippen zetten. Samen met de Brugse brouwerij Fort Lapin werkt hij aan de Snelle Mokke: een bier op basis van cacao. “Geloof me, het zal ‘wreed’ lekker zijn”, glimlacht hij. 14 september 2022
