Ieper / Horeca Ieper / Horeca Ieper telt nu vier restaurants in Gault & Millau: Klei is nieuwkomer met 13/20 Vandaag werd de 20ste verjaardag van de Gault&Millau Gids gevierd. Zoals elk jaar werden de beste restaurants van het land voorgesteld. Ook in Ieper zal er deze avond een flesje gekraakt worden. Klei, nog maar open sinds eind januari van dit jaar, is een van de nieuwkomers met 13/20 en mag zich dus zo officieel een nieuwe culinaire hotspot van de Kattenstad noemen. 7 november 2022
Ieper / Natuur Ieper / Natuur De jacht is geopend voor deze jager, chef-kok en... jachtsaboteur Everzwijnen, hazen, reeën en ander wild, opgelet! Half oktober weerklinkt traditioneel het, euhm, startschot van het jachtseizoen. Wij spraken met een jager, een chef-kok en... een jachtsaboteur. 14 oktober 2022
Brugge / Horeca Brugge / Horeca Ervaren horecamannen openen restaurant Klei op Ieperse Grote Markt Met restaurant Klei op de Grote Markt heeft Ieper er een toprestaurant bij. Klei wordt wellicht hét uitverkoren restaurant van menig levensgenieter die zich graag culinair laat verwennen in het hart van Ieper. De bezielers werkten allebei in sterrenzaken. 3 februari 2022
