Diksmuide / Horeca Diksmuide / Horeca Bert (47) en Jessica (45) zetten bekend restaurant Notarishuys te koop: “We schrijven een nieuw culinair verhaal, zonder extra personeel” Nog tot en met 18 januari 2026 kan je heerlijk gaan tafelen in restaurant Notarishuys bij Bert Boussemaere (47) en Jessica Seys (45) in Diksmuide. Daarna sluit de zaak definitief, maar dat betekent niet het einde van het horecaverhaal van het koppel. “Nee, we hebben andere plannen op de Grote Markt”, verklappen ze. Waarom deze verandering en wat gebeurt er met het pand waarin het restaurant nu is ingericht? 26 september 2025
Diksmuide / Horeca Diksmuide / Horeca Twee Diksmuidse restaurants in nieuwe Gault&Millau Ook dit jaar staan Notarishuys en Père & Mère in Diksmuide in de bekende Gault&Millau-gids. 30 november 2023
Brugge / Horeca Brugge / Horeca Dries Corneillie (De Jonkman, Brugge) is Sommelier of the Year 2022 In Brussel werd de winnaar van de titel ‘Sommelier of the Year 2022’ bekendgemaakt. Tot ieders verrassing is er dit jaar niet één, maar zijn er liefst vier winnaars! Zo mag Dries Corneillie (28) van De Jonkman in Brugge de titel achter zijn naam schrijven. 7 maart 2022
Diksmuide / Lekker Diksmuide / Lekker Ons proefkonijn bij restaurant Notarishuys in Diksmuide: topgastronomie in een authentiek jasje Een voormalige notariswoning in het centrum van Diksmuide vormt de perfecte speeltuin voor chef-kok Bert Boussemaere. Het Notarishuys is een oase van rust waar het ene verfijnde gerecht na het andere je smaakpapillen op een ongeziene verwenbeurt trakteert. 30 juni 2022
