Abonneer
Abonneer
Brugge / Onderwijs
Brugge / Onderwijs
West-Vlaamse slagerijscholen creëren 8 nieuwe producten en gaan zelfs de vegetarische toer op Acht vernieuwende, maar vooral 100 procent West-Vlaamse, streekproducten bij de lokale slagerij: dat is de boodschap van drie West-Vlaamse slagerijscholen. Maandenlang sleutelden zij niet enkel aan de recepten van zes innovatieve vleesbereidingen, maar ook aan twee vegetarische alternatieven. Dit om beter te anticiperen op de flexitarische eetgewoontes van de consument.

© Getty Images
Samenleving
Samenleving
Provinciaal agentschap helpt bedrijven en werkzoekenden bij digitale sprong POM West-Vlaanderen (provinciale ontwikkelingsmaatschappij) investeert samen met de VDAB 7,2 miljoen euro in opleidingen. Het agentschap lanceert ook de campagne 'Allemaal digitaal' om werkgevers en werknemers te overtuigen van het belang van digitalisering. "De inhoud van jobs verandert razendsnel en bijleren is van cruciaal belang", klinkt het. "De digitale kloof mag niet vergroten."

Een simulatiebeeld van het Technicum, het nieuwe praktijkgebouw op de campus Techniek en Design van het PTI.© Provincie West-Vlaanderen/AVDK Architecten
Kortrijk / Onderwijs
Kortrijk / Onderwijs
Miljoeneninvestering in Technicum stoomt PTI-campus klaar voor de toekomst De Provincie West-Vlaanderen heeft de plannen voor het nieuwe Technicum op de campus Techniek en Design van het PTI in Kortrijk voorgesteld. De campus wordt quasi volledig onder handen genomen en maakt plaats voor een nieuwbouw van zo'n 5.500 vierkante meter. Het project kost 6,5 miljoen euro, doel is om aan het begin van het schooljaar 2023-2024 het nieuwe gebouw in gebruik te kunnen nemen.

© TVGT
Kortrijk / Samenleving
Kortrijk / Samenleving
Kortrijk wil plannen voor ‘Guldensporengrachtje’ in historisch stadscentrum dan toch herbekijken Kan de oude gracht vlak bij de Onze-Lieve-Vrouwekerk in het historisch hart van Kortrijk dan toch blijven? Op de gemeenteraad liet schepen Wout Maddens (Team Burgemeester) ruimte voor een aanpassing aan de voorliggende plannen. “We hebben de ontwerper gevraagd een nieuw plan te maken waarin de waterpartij behouden kan blijven”, zei hij maandag.

Om welke drone het precies gazat bleek niet echt duidelijk uit de tekst.© AN
Kortrijk / Lokale politiek
Kortrijk / Lokale politiek
Gemeenteraadsleden stellen zich vragen bij nieuwe drone van Kortrijkse politie: “Wat met de privacy?” Maandagavond kwam de gloednieuwe drone van politiezone Vlas (Kortrijk, Kuurne en Lendelede) aan bod op de Kortrijkse gemeenteraad. De politie hoopt die te gebruiken bij onder andere betogingen en achtervolgingen. “Maar wat als die over de tuin vliegt als ik daar rustig in mijn blootje lig te zonnen?”, vraagt de oppositie zich af.

Economie
Economie
Da Mag!: Negen nieuwe gezonde lekkernijen bij de West-Vlaamse bakker In tien jaar tijd daalde het aantal ambachtelijke bakkerijen in West-Vlaanderen met bijna twintig procent. Tegenover die daling staat een groei aan creativiteit en innovatiekracht bij de bakkers. Om hen te ondersteunen lanceren Syntra West, POM West-Vlaanderen en Bakmeesters West-Vlaanderen een vernieuwend gamma met bijhorende opleiding. Hiermee spelen de organisatoren in op de vraag van de klant naar artisanale kwaliteitsproducten met extra aandacht voor gezondheid en welzijn.