Bredene / Horeca Bredene / Horeca “Contact met de klanten dankzij halfopen keuken”: Franky (56) en Tanja (46) blazen Bistro Molendorp nieuw leven in De 56-jarige Franky Boone blaast samen met zijn vriendin Tanja Dekeyser (46) nieuw leven in Bistro Molendorp in Bredene Dorp. Het pand stond ondertussen al anderhalf jaar leeg. De gewezen uitbater van Bistro Kantien zet zo zijn werk verder nadat de concessie van de Kantien afliep. 11 december 2023
Oostende / Horeca Oostende / Horeca Gewezen Prins Carnaval en horecaman blazen RYCO in Vuurtorenwijk nieuw leven in: “Een clubhuis met een lekkere maaltijd” De RYCO kende de laatste jaren nogal wat verschillende uitbaters, maar Franky Boone (53) en Koenraad Desaever (51) – twee oude rotten in het horecavak – blazen de zaak nieuw leven in en starten er ‘the Fisherman’ op. “Het leuke is dat mensen hier iets kunnen eten en daarna kunnen blijven zitten met wat muziek.” 13 juni 2021
Oostende / Samenleving Oostende / Samenleving Oostendse kok spendeert Oostendebon om te koken voor vier alleenstaanden Chef-kok Franky Boone (52) zoekt vier alleenstaanden waar hij morgen gratis een menu mag afleveren. “Ik ben zelf ook alleen en weet maar al te goed wat het is”, klinkt het bij Franky. Inschrijven kan nog tot 18 uur vandaag. Daarna worden vier namen getrokken. Zij mogen morgenvoormiddag Franky persoonlijk verwachten met een lekker driegangenmenu. 24 december 2020
