Op dinsdagvoormiddag 27 augustus werd door Westtoer, in brouwerij Deca in Woesten, een nieuwe pocketgids voorgesteld met 180 unieke West-Vlaamse Cafés en 11 nieuwe lekkere fietsroutes langs West-Vlaamse streekproducenten. Het initiatief maakt deel uit van het gastronomisch thema ‘Het Lekkere Westen’.
West-Vlaanderen blijft dé gastronomische topprovincie. Het Lekkere Westen brengt de culinaire troeven samen van de vier regio’s en Brugge. “De aandacht voor de cafés kadert in de belangstelling van hedendaagse vakantiegangers voor beleving en authenticiteit”, aldus Sabien Lahaye-Battheu, gedeputeerde en voorzitter Westtoer. De geselecteerde cafés besteden aandacht aan lokale en duurzame aspecten.
Fietsen langs boerderijen, streekproducenten en cafés
Westtoer heeft in samenwerking met Inagro 11 fietsroutes samengesteld met duurzaam toerisme en recreatie als belangrijke thema’s. De routes gidsen de fietsers langs boerderijen, lokale producenten en andere ondernemers in de ‘korte keten’. Ook een hele reeks unieke cafés die streekproducten aanbieden, zijn interessante stopplaatsen langs deze routes.
‘Fietsen naar Morgen’ is een samenwerking tussen Westtoer en Inagro, gesteund door het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling.
“Landbouweducatie van zowel kinderen als volwassenen is belangrijk omdat de burger niet meer vertrouwd is met de hedendaagse lans- en tuinbouw. Door de fietsers in contact te brengen met het lokaal lekkers op de route en hen te informeren over de aanwezige land- en tuinbouw dragen we op een heel laagdrempelige manier bij aan het verbeteren van het imago van de sector”, aldus Bart Nayaert, dedeputeerde voor landbouw.
(RVL)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
