Waar vroeger ‘t Leestje en later onder meer Bina Canar en Beau’Bar en meest recent Brasserie Doxx gevestigd waren, is sinds begin mei Bar’Linni open. Een nachtclub en danscafé, waar ook een zomerbar is.
Zaakvoerster Charelle runt samen met haar moeder al een kledingzaak K-Charo. Moeder en dochter zijn uit Wevelgem afkomstig, maar verhuisden hun winkel(s) – van drie zaken maakten ze één – van Menen naar Ieper. Maar nu Charelle Devolder een horeca-avontuur aangaat in Ingelmunster kwam ook de kledingzaak mee naar de Ghistelstraat 32a. “Na meer dan tien jaar hebben we al een mooie naam opgebouwd. We verkopen trendy, maar betaalbare kledij voor dames en kinderen.”
Goed bereikbaar en veel parking
Charelle zette nu ook haar schouders onder Bar’Linni. “Ik kom niet uit de horeca, maar zag dit avontuur zeker zitten. We vinden dit een mooie locatie, goed bereikbaar en met veel parking. We willen onze eigen stempel drukken. Het is een bekende horecalocatie, maar wij willen het vertrouwen winnen van de lokale mensen. Wat hier ook vroeger gebeurd mag zijn, wij starten hier met een schone lei en ons eigen concept.” En die start vindt Charelle hoopgevend. “We organiseren heel wat, zoals vrijdag 7 juni een ladies night met onder meer een modeshow en een presentje voor de dames. Hun partners zijn welkom, maar de aandacht gaat naar de dames.”
Zaterdag 8 juni is er een Soirée Rosé. Op de Facebookpagina worden alle activiteiten aangekondigd. “Maar we willen deze zomer ook inzetten op onze zomerbar. Buiten kunnen we tot wel 300 mensen een zitje bieden. Bij zonnig weer is het hier zalig, als het begint te regenen kunnen we binnen verder doen. Er komt ook een groot scherm waarop we de EK-matchen kunnen tonen. We zetten ook in op unieke cocktails en lekkere tapasplanken.”
Bar’Linni zelf is nachtcafé waar nog echt gedanst kan worden. “We mikken op de mensen die nog graag eens tot de late uurtjes een feestje bouwen. We willen van donderdag een topavond maken, we blijven in het weekend open tot zondagavond.” Later dit jaar hoopt Charlene ook het terras achteraan te overkappen. “Dan maken we daar een winterbar.”
Bar’Linni, Brugsesteenweg 337, Ingelmunster.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
