Acht cursistenvan Ligo Brugge namen op woensdag 18 januari voor één dag het restaurant over in Poverello.
Die dag stonden ze in de keuken en maakten ze een groentesoep, worst met appelmoes en aardappelen en een chocoladepudding klaar voor de klanten van Poverello. Dit doen ze als apotheose van hun keukenopleiding. De jongeren, die vorig jaar nog OKAN-onderwijs volgden, zijn nog niet helemaal klaar voor de stap naar opleiding en werk. Ze volgen nog één jaar les bij Ligo, waar ze hun Nederlands verder oefenen en kennis maken met verschillende beroepsopleidingen. (PDC/foto DC)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier