Aan tafel bij Muguette (91) en haar familie: “Genieten van pintje bier op de Veekaa”
In de maand januari worden er in het woonzorgcentrum H. Hart 900 nieuwjaarsmenu’s geserveerd aan de bewoners en hun familie. We gingen aan tafel met de Kortrijkse Muguette Demeyere (91) en haar familie.
Muguette Demeyere verblijft al bijna twee jaar in het woonzorgcentrum aan de Budastraat nadat ze vier jaar in een assistentiewoning op Den Grooten Broel woonde. Muguette is een rasechte Kortrijkse en kwam van Sint-Elisabeth. Op haar 49ste werd ze voor de eerste keer weduwe. Ze leerde later een weduwnaar kennen, maar na een paar jaar overleed ook hij onverwacht. Later kreeg ze nog een relatie. “We zijn nog veertien jaar samen gelukkig geweest. André is 94 jaar geworden.”
Muguette heeft met Marie-Christine Verhaeghe, die in Marke woont, één dochter uit haar eerste huwelijk. Haar tweede echtgenoot had met Roos en Johan Vandoorne twee kinderen en André had drie kinderen. Er zijn ondertussen ook al heel wat kleinkinderen. Muguette is in haar jonge jaren begonnen als zelfstandig kapster in de Vaartstraat. “Ik ben bij mijn vader, die ook ‘coiffeur’ was, gaan werken.” Muguette trouwde in 1951 en bleef kapster tot Marie-Christine geboren werd. “Toen mijn dochter wat ouder was heb ik dan in Atheneum Pottelberg als busbegeleidster gewerkt. Mijn man was boekhouder.”
Karnemelkstampers
We gingen bij Muguette op bezoek tijdens het nieuwjaarsdiner in het woonzorgcentrum. Dochter Marie-Christine (61) schoof samen met haar man Luc Vandendriessche (64) mee aan tafel, net als haar stiefdochter Roos Vandoorne (52) en haar man Marc Vandewoestyne (55). “Muguette was in mijn gezin altijd een beetje de oma-figuur”, vertelt Roos, die in Kortrijk woont.
Toen Muguette nog thuis woonde, was zij altijd de kok van dienst. “Op maandag was het biefstuk met frieten, en de andere dagen maakte ik gewone Belgische kost klaar. Ook ‘kedul’, de Kortrijkse benaming voor karnemelkstampers, stond soms op het menu. “Dat krijgen wij hier ook soms in het woonzorgcentrum. Ik kan hier niet klagen over het eten. De ene keer eet je het natuurlijk liever dan de andere keer.”
KVK-supporter
Muguette organiseerde vroeger wekelijks een woensdagavondkaarting met haar buren, met wie ze nog altijd bevriend is. Jarenlang reisde Muguette met haar man Etienne door Frankrijk, Zwitserland en de Ardennen. Zij was altijd de chauffeur van dienst. Muguette is ook een voetbalsupporter in hart en nieren. “Mijn vader zag graag voetbal, en ook mijn broers en schoonbroers waren voetbalsupporters. De ene was voor Kortrijk Sport en de andere voor de Stade.”
Muguette ging met haar man naar Kortrijk Sport en later naar KVK. Ze gaat nog altijd naar de matchen van KVK, waar ze trouwe supporter is, kijken. “Met het woonzorgcentrum gaan we soms naar de thuismatchen. Dan eten we frietjes en drinken we een pintje.” Muguette geniet van een pintje bier en een sigaretje. Ze volgt ook internationale matchen. “Ik ben ooit nog naar België-Nederland gaan kijken. We gingen ook eens naar een Europese match in Waregem, maar ik ben wel een Kortrijk-supporter hé“, benadrukt Muguette.
Wat doe je dit weekend?
Luc is lid van een wandelclub en werd in Hooglede door Wandelsport Vlaanderen voor 1.000 wandeltochten gehuldigd. Zaterdag gaat hij naar de algemene jaarvergadering van de Western Front Association in Ieper. “Ik heb veel belangstelling voor WOI”, vertelt hij. Op zondag 28 januari hebben Luc en Marie-Christine een nieuwjaarsreceptie met de buurt. “Wandelen in Passendale of Geraardsbergen zal daarna geen overbodige luxe zijn”, zeggen ze. Een pintje drinken in ‘t Koningshof in Bissegem kan ook nog. Marc verjaart zondag. “Samen met onze kinderen gaan we eens uit eten”, aldus Roos. Muguette gaat eerder ‘s zomers eens mee met de kinderen. Dit weekend blijft ze in het woonzorgcentrum.
(Els Deleu)
Waarom hou je van Kortrijk?
Muguette is een echte Kortrijkzaan en weet van niets anders. “Ik ben er als kind ook opgegroeid.” Christine en Luc gingen na hun huwelijk in Marke wonen. Luc werd in Marke geboren en houdt van zijn dorp, maar ook Marie-Christine zou niet meer willen terugkeren. Zelfs boodschappen doet ze niet vaak in Kortrijk. “Het duurt een hele tijd eer je je wagen kwijtraakt. Wij gaan meer richting Moeskroen, maar ook naar Harelbeke en Gullegem. We houden meer van de rust.” Roos en haar man woonden een tijdje in Marke, maar waren blij om terug te keren naar hun vrienden van vroeger in Kortrijk. “Mijn roots liggen op Sint-Elisabeth en ik woon er opnieuw. Ook Muguette is er nog altijd graag gezien”, aldus Roos.
Wat doe je dit weekend?
Luc is lid van een wandelclub en werd in Hooglede door Wandelsport Vlaanderen voor 1.000 wandeltochten gehuldigd. Zaterdag gaat hij naar de algemene jaarvergadering van de Western Front Association in Ieper. “Ik heb veel belangstelling voor WOI”, vertelt hij. Op zondag 28 januari hebben Luc en Marie-Christine een nieuwjaarsreceptie met de buurt. “Wandelen in Passendale of Geraardsbergen zal daarna geen overbodige luxe zijn”, zeggen ze. Een pintje drinken in ‘t Koningshof in Bissegem kan ook nog. Marc verjaart zondag. “Samen met onze kinderen gaan we eens uit eten”, aldus Roos. Muguette gaat eerder ‘s zomers eens mee met de kinderen. Dit weekend blijft ze in het woonzorgcentrum.
(Els Deleu)
Wat is je favoriete plekje?
“We woonden niet ver van het Plein in Kortrijk, en ik ging vroeger graag wandelen op de Groeningeboulevard.” Ook het Astridpark vindt Muguette iets hebben. Met haar hondje wandelde ze soms in Park Ten Akker. Plaatsen waar Muguette graag kwam waren Savoyard, de Middenstand, de Patria, de Klokke en voor de oorlog ‘t Centraalke op de Grote Markt. “Ook in de Ardennen was ik graag. Tot mijn 85ste ging ik mee op familieweekend.” Roos houdt van het Van Raemdonckpark en het Leiegebied. “Ik amuseer me in Kortrijk en we gaan er graag eens fietsen.” Van Luc liggen zijn roots ‘Bachten de Route’ in Marke. “Het natuurgebied ‘t Schrijverke en het Preshoekbos in Marke vinden we wel leuk.”
Waarom hou je van Kortrijk?
Muguette is een echte Kortrijkzaan en weet van niets anders. “Ik ben er als kind ook opgegroeid.” Christine en Luc gingen na hun huwelijk in Marke wonen. Luc werd in Marke geboren en houdt van zijn dorp, maar ook Marie-Christine zou niet meer willen terugkeren. Zelfs boodschappen doet ze niet vaak in Kortrijk. “Het duurt een hele tijd eer je je wagen kwijtraakt. Wij gaan meer richting Moeskroen, maar ook naar Harelbeke en Gullegem. We houden meer van de rust.” Roos en haar man woonden een tijdje in Marke, maar waren blij om terug te keren naar hun vrienden van vroeger in Kortrijk. “Mijn roots liggen op Sint-Elisabeth en ik woon er opnieuw. Ook Muguette is er nog altijd graag gezien”, aldus Roos.
Wat doe je dit weekend?
Luc is lid van een wandelclub en werd in Hooglede door Wandelsport Vlaanderen voor 1.000 wandeltochten gehuldigd. Zaterdag gaat hij naar de algemene jaarvergadering van de Western Front Association in Ieper. “Ik heb veel belangstelling voor WOI”, vertelt hij. Op zondag 28 januari hebben Luc en Marie-Christine een nieuwjaarsreceptie met de buurt. “Wandelen in Passendale of Geraardsbergen zal daarna geen overbodige luxe zijn”, zeggen ze. Een pintje drinken in ‘t Koningshof in Bissegem kan ook nog. Marc verjaart zondag. “Samen met onze kinderen gaan we eens uit eten”, aldus Roos. Muguette gaat eerder ‘s zomers eens mee met de kinderen. Dit weekend blijft ze in het woonzorgcentrum.
(Els Deleu)
Wat is je lievelingsgerecht?
Vroeger ging Muguette vooral naar Damier, ‘t Wit Kasteel en het Parkhotel. “Ik ga nog altijd graag uit eten. De Cruyscouter en ‘t Verschil in Bissegem zijn plaatsen waar ik graag kom. Mijn lievelingsgerechten zijn kreeft, foie gras en vis. Een tongske kan toch zo lekker zijn! Ik kies dit nogal vaak als ik op restaurant ga.” Met Kerstmis en Nieuwjaar worden speciale gerechten bereid in het woonzorgcentrum. Als Muguette eens bij haar kinderen gaat eten, staat er vaak eens fondue of vlees op de steengrill op het menu. Marc en Roos eten graag visgerechtjes en warme groenten. Christine gaat eerder voor steak. Luc is een alleseter.. Op restaurant kies ik vaak het voorgestelde menu,” zegt hij.
Wat is je favoriete plekje?
“We woonden niet ver van het Plein in Kortrijk, en ik ging vroeger graag wandelen op de Groeningeboulevard.” Ook het Astridpark vindt Muguette iets hebben. Met haar hondje wandelde ze soms in Park Ten Akker. Plaatsen waar Muguette graag kwam waren Savoyard, de Middenstand, de Patria, de Klokke en voor de oorlog ‘t Centraalke op de Grote Markt. “Ook in de Ardennen was ik graag. Tot mijn 85ste ging ik mee op familieweekend.” Roos houdt van het Van Raemdonckpark en het Leiegebied. “Ik amuseer me in Kortrijk en we gaan er graag eens fietsen.” Van Luc liggen zijn roots ‘Bachten de Route’ in Marke. “Het natuurgebied ‘t Schrijverke en het Preshoekbos in Marke vinden we wel leuk.”
Waarom hou je van Kortrijk?
Muguette is een echte Kortrijkzaan en weet van niets anders. “Ik ben er als kind ook opgegroeid.” Christine en Luc gingen na hun huwelijk in Marke wonen. Luc werd in Marke geboren en houdt van zijn dorp, maar ook Marie-Christine zou niet meer willen terugkeren. Zelfs boodschappen doet ze niet vaak in Kortrijk. “Het duurt een hele tijd eer je je wagen kwijtraakt. Wij gaan meer richting Moeskroen, maar ook naar Harelbeke en Gullegem. We houden meer van de rust.” Roos en haar man woonden een tijdje in Marke, maar waren blij om terug te keren naar hun vrienden van vroeger in Kortrijk. “Mijn roots liggen op Sint-Elisabeth en ik woon er opnieuw. Ook Muguette is er nog altijd graag gezien”, aldus Roos.
Wat doe je dit weekend?
Luc is lid van een wandelclub en werd in Hooglede door Wandelsport Vlaanderen voor 1.000 wandeltochten gehuldigd. Zaterdag gaat hij naar de algemene jaarvergadering van de Western Front Association in Ieper. “Ik heb veel belangstelling voor WOI”, vertelt hij. Op zondag 28 januari hebben Luc en Marie-Christine een nieuwjaarsreceptie met de buurt. “Wandelen in Passendale of Geraardsbergen zal daarna geen overbodige luxe zijn”, zeggen ze. Een pintje drinken in ‘t Koningshof in Bissegem kan ook nog. Marc verjaart zondag. “Samen met onze kinderen gaan we eens uit eten”, aldus Roos. Muguette gaat eerder ‘s zomers eens mee met de kinderen. Dit weekend blijft ze in het woonzorgcentrum.
(Els Deleu)
Aan tafel
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier