Yoeri Vansteenkiste (45) en Delphine Martin (42) runnen al ruim twee decennia kapsalon Ypsilon in de Bozestraat in Heule.
Ze leerden elkaar kennen in het voormalige Sint-Theresia-instituut in Kortrijk en zijn ondertussen de trotse ouders van Nadeche en Nayven. “Na de richtingen handel en elektromechanica heb ik resoluut geopteerd voor een kappersopleiding”, start Yoeri zijn verhaal. “Eerst aan Sint-Theresia, om uiteindelijk af te studeren aan het Provinciaal Instituut voor Haartooi en Schoonheidszorgen (PIHS) in Gent.”
“Delphine volgde schoonheidszorgen in Sint-Theresia en daar is de vonk overgeslagen. En ze is sindsdien niet meer te stoppen. (lacht) Ik heb eerst ervaring opgedaan bij kapsalons in Kortrijk, onder meer bij Cleos en Taelman, en heb in 2001 een eigen zaak uit de grond gestampt in de Heulsestraat in Bissegem. Zes jaar later, in 2007, zijn we verhuisd naar de Oude Ieperstraat in Heule en nog eens zes jaar daarna, in 2013, hebben we ons gevestigd in een nieuwbouw in de Bozestraat in Heule.”
Geen stijve bedoening
“We waren wat uitgekeken op ons vorig salon”, gaat Delphine verder. “Dat was strak, modern en met grote spiegels. We hebben dit keer voluit gekozen voor een huiselijke sfeer met een hoekje af. Een beetje zoals we zelf zijn… De bestaande ruimte is behouden, maar met de centrale kraanvormige tafel lijkt het kapsalon toch groter dan voorheen.”
“Onze aanpak zal uiteraard dezelfde blijven. We hebben onze eigen manier van werken en houden het graag wat speels. Geen stijve bedoening hier, dat is onze stijl niet. Iedereen is welkom. We werken enkel volgens afspraak. Yoeri ontfermt zich over de snit, het kleuren is mijn dada. We stellen ons heel flexibel op en hebben op donderdag en vrijdag een laatavondservice. We namen in het verleden met succes deel aan allerlei wedstrijden en ik wil die draad graag opnieuw opnemen. Met onze dochter Nadeche hebben we alvast het ideale model”, besluit Delphine. (DRD)
Info: Kapsalon Ypsilon, Bozestraat 80, Heule, 056 32 08 08
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
