Chef Bert Denoulet van Tafel 10 kookte donderdag in het vliegtuig voor de bezoekers op de vlucht van Wenen naar Brussel.
“Zo’n unieke invitatie via de organisatie van Jong Keukengeweld lieten we niet liggen”, aldus de chef. “Het personeel en ikzelf zijn terecht fier op dit exploot. Het gerechtje dat ik daar serveerde kan nog enkele dagen geproefd worden in onze zaak a la carte of in het Menu Terroir. Nog tot maandag aanstaande en dan zijn we even met verlof.”
Vorige week mocht ook de Roeselaarse chef Tim Boury de festivalgangers culinair verwennen op het vliegtuig.
(RV)
Festivals
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier