In de Spilstraat in Zonnebeke opende De Spilhoeve de deuren. De nieuwe hoevewinkel draagt de korte keten hoog in het vaandel.
‘Elke dag heerlijke producten recht van de boer’ zou de leuze kunnen zijn van de nieuwe hoevewinkel De Spilhoeve in de Spilstraat 8.
Uitbaters Tinne Gyselinck (33) en Jonas Maes (35) hadden al een groetenautomaat in de Beselarestraat en die blijft er ook staan. In de Spilstraat kwam nu een totaal nieuwe winkel om de klanten nog beter te bedienen. Met een automaat was het aanbod volgens Jonas te beperkt.
“Wij promoten zoveel mogelijk de korte keten, wat inhoudt ‘van boer tot verbruiker’, vertelt Jonas, die een landbouwbedrijf uitbaat in de Oosthoek in Beselare. “Daar telen we aardappelen, prei, boontjes, bloemkool… Dat zijn dan de basisproducten. We wilden al lang aan hoeveverkoop doen, maar de hoeve is te ver afgelegen om mensen te bereiken. Hier met de nieuwe winkel kunnen we onze wens realiseren.”
Taken verdelen
De taken zijn goed verdeeld. Terwijl Jonas de kweker en teler is, staat Tinne in de winkel. Het aanbod omvat fruit, groenten, aardappelen, zuivelproducten en zelfgemaakt hoeveijs. Daarnaast vind je er ook lekkere fruitsappen en zelfs vlees en verse streekproducten. (NVZ)
De winkel is open van dinsdag tot vrijdag van 8.30 tot 12.30 uur en van 13.30 tot 18.30 uur, op vrijdag tot 18 uur en op zondag van 8.30 tot 12 uur. Meer informatie via 0499 16 92 31, info@de spilhoeve.be of via de Facebookpagina.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
