Voor de catering tijdens de 4 uur durende voorstelling ‘Gomaartrilogie’ doet Theater aan Zee een beroep op bekende Oostendenaar Iwein Scheer.
Op de scheepswerf IDP voert Ultima Thulle een drieluik op met houten poppen. De verhaalmarathon met Kurt Defrancq heeft twee pauzes waarin het publiek drank en eten krijgt. Daarvoor staat de ploeg van Iwein Scheer in. “We serveren hen gebraden kip met jagerssaus, fruit en brood. Eenvoudig maar lekker. We brengen ook het bestek en de borden mee en doen nadien de afwas.”
De stichter van de Paulusfeesten serveert met zijn ploeg van 8 medewerkers dagelijks 250 maaltijden voor de bezoekers. “Ik heb 8 jaar gekookt voor de medewerkers van de Gentse feesten en ook 10 jaar voor de ploeg van de Paulusfeesten en heb dus wel wat ervaring. Ik werk graag voor Theater aan Zee.
De opbrengst van de catering gaat integraal naar onze vzw de Beeldstorm die elk jaar het Pauluskleintje organiseert.”
(efoo/foto efoo)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier