Dirk Meirlevede en Martine Platteeuw in de bloemetjes gezet door het gemeentebestuur en de Koninklijke Orde van de Paardevisser.
Tijdens de Garnaalfeesten in Oostduinkerke heeft het gemeentebestuur van Koksijd ondervoorzitter Dirk Meirlevéde van de Koninklijke Orde van de Paardevisseren zijn vrouw Martine Platteeuw geëerd voor hun jarenlange inzet als uitbaters van Restaurant Islandia in Oostduinkerke.
Begrip in Oostduinkerke
Op donderdag 30 december 2021 stond chef Dirk voor het laatst achter het fornuis van zijn bekend visrestaurant. Restaurant Islandia ontstond in 1959 en werd een begrip in Oostduinkerke. Het restaurant begon met hoofdzakelijk mosselbereidingen op authentieke wijze.
Onder impuls van Dirk Meirlevede en zijn vrouw Martine Platteeuw groeide Islandia uit tot een gerenommeerd restaurant met een ruime keuze aan vis- en vleesgerechten.
Dirk geniet nu volop van zijn pensioen. Hij is ondervoorzitter van de Koninklijke Orde van de Paardevisser, lid van diverse verenigingen, is een gepassioneerd duiker en een fervente reiziger.
(PG)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
