Op een dag vind je de job van je leven. Sophie Dewaele mag twee keer per week tal van Belgen gelukkig maken als presentatrice van de Lotto- en Jokertrekking op Eén. Daarnaast doet ze nog tal van presentaties voor bedrijven en dergelijke. Ze woont al geruime tijd in Gent, maar groeide op in Ieper en kent lekkere adresjes in heel West-Vlaanderen én in Noord-Frankrijk.
Tong, sla en frietjes
“Tong eten in de Peerdevisscher in Oostduinkerke is iets dat ik iedereen kan aanraden. Het is ondertussen alweer een tijdje geleden dat ik er geweest ben, maar ik herinner me dat we toen tong à volonté kregen en dat het erg lekker was. Nochtans was het heel eenvoudig – je krijgt er sla, frietjes en tong – maar o zo lekker. Reserveren is wel nodig. Het restaurant ligt aan het visserijmuseum en is heel traditioneel aangekleed, wat wel past.”
Franse frieten
“Net over de grens met Frankrijk ligt het badplaatsje Bray-Dunes. Een vast bezoek tijdens mijn vakanties daar was aan friterie Chez Norbert. Dat waren nog eens superlekkere frieten. Typisch ook: met de fles azijn op de comptoir… In het hoogseizoen moet je wel geduld hebben, want het is er vaak aanschuiven. Nog een extra pluspunt is dat het ook ontzettend hartelijke mensen zijn.”
815 Boulevard Georges Pompidou, Bray-Dunes, Frankrijk
Verse vis in Oostende
“Mijn eerste aanrader is Boucquez aan de Troonstraat in Oostende. De meeste restaurants in Oostende vind je natuurlijk aan de Zeedijk, maar Boucquez is een onopvallend, klein restaurant op de hoek van de straat. Het is heel charmant en het is er lekker. Lekkere verse vis. En heb je nog plaats voor een dessert, dan kan je misschien nog iets verderop aan de dijk een ijsje halen bij ijssalon Georgie.
Puur jeugdsentiment
“Ik ben geboren en opgegroeid in Ieper, dus Pacific Eiland – ‘t Eilandje in de Ieperse volksmond – mag zeker niet ontbreken, al is het maar om nostalgische redenen. Eerst een wandeling langs de prachtige vestingen om dan daar een hapje te eten, dat is voor mij puur jeugdsentiment. Pacific Eiland heeft een prachtige ligging binnen de Ieperse vestingen. En de fijne keuken is natuurlijk mooi meegenomen.”
Tong, sla en frietjes
“Tong eten in de Peerdevisscher in Oostduinkerke is iets dat ik iedereen kan aanraden. Het is ondertussen alweer een tijdje geleden dat ik er geweest ben, maar ik herinner me dat we toen tong à volonté kregen en dat het erg lekker was. Nochtans was het heel eenvoudig – je krijgt er sla, frietjes en tong – maar o zo lekker. Reserveren is wel nodig. Het restaurant ligt aan het visserijmuseum en is heel traditioneel aangekleed, wat wel past.”
Franse frieten
“Net over de grens met Frankrijk ligt het badplaatsje Bray-Dunes. Een vast bezoek tijdens mijn vakanties daar was aan friterie Chez Norbert. Dat waren nog eens superlekkere frieten. Typisch ook: met de fles azijn op de comptoir… In het hoogseizoen moet je wel geduld hebben, want het is er vaak aanschuiven. Nog een extra pluspunt is dat het ook ontzettend hartelijke mensen zijn.”
815 Boulevard Georges Pompidou, Bray-Dunes, Frankrijk
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier