Blankenberge / Restaurant Blankenberge / Restaurant Côté Préféré, Willem Hiele en Onism vallen in de prijzen bij Gault&Millau 2023 Maandag werd de 20ste verjaardag van de Gault&Millau Gids gevierd. Zoals elk jaar werden de beste restaurants van het land voorgesteld. Côté Préféré uit Jabbeke, Willem Hiele uit Oudenburg en Onism uit Blankenberge konden elk een award in ontvangst nemen. Maar ook chef Tim Boury heeft reden om vanavond een goeie fles open te trekken: een nieuwe score van 18,5 op 20, en daarmee de titel van derde beste restaurant van België. Ontdek de volledige rangschikking onderaan het artikel (mét zoekfunctie). 27 november 2023
Lauwe / Horeca Lauwe / Horeca Brasserie Dæfnis krijgt eerste koksmuts Gault&Millau Brasserie Dæfnis krijgt in de nieuwe Gault& Millau-gids editie 2023 een score van 13/20 toebedeeld. Die quotering levert de horecazaak van chef Daphnis Abbeloos (34) een allereerste koksmuts op. 8 november 2022
