Knokke-Heist / Horeca Knokke-Heist / Horeca Stefan Billiau ontvangt de eretitel culinair ambassadeur 4 mei 2023
Knokke-Heist / Horeca Knokke-Heist / Horeca Tien jaar geleden leverden Stefan (58) en Lut (59) hun Michelinster vrijwillig in, nu sluiten ze ook Bistrotheek in Knokke-Heist Voormalig sterrenchef Stefan Billiau (58) en zijn vrouw Lut Maenhout (59) sluiten eind deze week de deuren van Bistrotheek Billiau in de Dumortierlaan in Knokke-Heist. Tot 2013 baatten ze sterrenzaak De Oosthoek uit, waarna rugproblemen de gastvrouw bijna noodgedwongen deden stoppen. 22 september 2022
