Brugge / Horeca Brugge / Horeca Kunnen we in de paasvakantie al genieten van een portie mosselen? “Hopelijk zijn de Deense binnen een paar weken voldoende gegroeid” Lichte paniek bij de restaurantuitbaters die mosselen serveren want dit jaar moeten ze een noodoplossing verzinnen: de Deense hangcultuurmosselen vallen momenteel immers veel te klein uit. Om de paasvakantie goed door te komen, vestigen ze hun hoop nu op het Grevelingenmeer in Zeeland, het grootste zoutwatermeer van West-Europa... Zullen toeristen op de markt in Brugge nog mosselen kunnen bestellen? Rik Ameloot van de Brugse Mosselcentrale geeft tekst en uitleg. 16 maart 2024
Brugge / Horeca Brugge / Horeca Brugse zomerterrassen mogen er op 1 april staan Dezer dagen zijn de Brugse horecabazen druk bezig met het opzetten van hun zomerterras. Vanaf zaterdag 1 april - geen aprilvis - mogen die er staan. Tenminste als ze vergund zijn en ze geen bont gekleurde terrasstoelen hebben. 30 maart 2023
Brugge / Gemeenteraad Brugge / Gemeenteraad Kerstmarkt straks ook op ’t Zand in Brugge De gemeenteraad keurde maandag de overeenkomst met het Brugs Handels Centrum (BHC) goed voor de uitbating van de kerstmarkt. Die opent nu de oproep voor kandidaatstellingen om een kerstkraampje te exploiteren bij de editie van 2021-2022. “Naast de Markt en het Simon Stevinplein wordt nu ook op ’t Zand ruimte voorzien voor de kerstmarkt”, zegt voorzitter Dirk Vanhegen. 1 april 2021
