Heuvelland / Economie Heuvelland / Economie Bakkersbond Poperinge blaast 125 kaarsjes uit: “Ambacht zal blijven bestaan” De bakkersbond van Poperinge mag liefst 125 kaarsjes uitblazen. Om die verjaardag extra kracht bij te zetten, was er onlangs het bakkersfeest. Bakkers uit heel België werden er samengebracht. Pedro Ameel uit Westouter blikt terug en vooruit op het bakkersleven. 14 juni 2023
Poperinge / Samenleving Poperinge / Samenleving Bakkersbond van Poperinge haalt Nationaal Bakkersfeest naar de Hoppestad voor viering van 125-jarig bestaan Bakkersbond Poperinge bestaat dit jaar 125 jaar en dit was een unieke kans om vorige maandag het Nationaal Bakkersfeest eindelijk naar de Hoppestad te halen. 24 mei 2023
Koksijde / Bedrijven Koksijde / Bedrijven Pedro en Wendy van bakkerij Ameel in Oostvleteren gelauwerd Pedro Ameel en Wendy Neuville waren 23 jaar lang de bekende gezichten van bakkerij Ameel, bij de molen in Oostvleteren. In Brussel kregen ze de medaille ‘Elite van de Arbeid’ en in hun woonplaats Koksijde werd Wendy gelauwerd als ‘Laureaat van de Arbeid’. Zij behaalde het label Expert en het gouden ereteken in de sector Broodbakkerij, Banketbakkerij, Ambachtelijke IJsbereiding en Chocoladebewerking. 29 november 2021
Koksijde / Bedrijven Koksijde / Bedrijven Streekproducten met trappist Westvleteren dreigen verloren te gaan nu bakker geen overnemer vindt Pedro Ameel (47) uit Koksijde werkte 23 jaar met hart en ziel in zijn bakkerij bij de molen van Oostvleteren. Hij bereidde er mousse, schuimtaart en marshmallows op basis van de wereldvermaarde trappist van Westvleteren. Door het harde labeur begint zijn lichaam af te takelen en moet Pedro een overnemer vinden, maar dat is na vier maanden nog niet gelukt. 16 januari 2021
