Ruiselede / Horeca Ruiselede / Horeca Zwevezele scoort opvallend in Gault&Millau: zowel Coeur d’Amis als Cuisine Kwizien halen 13 op 20 Voor een publiek van zo’n 2.000 restauranthouders, journalisten en partners presenteerde Gault&Millau in Brussel de 22ste editie van zijn restaurantgids. De kleine deelgemeente Zwevezele scoort hier opvallend met liefst twee restaurants, die 13 op 20 halen: Coeur d’Amis en Cuisine Kwizien. Volgens de nieuwste classificatie zijn ze allebei nu ook twee koksmutsen rijk. Dat staat gelijk met een ‘Goede tafel’. 5 november 2024
Wingene / Lifestyle Wingene / Lifestyle Ons proefkonijn bij Cuisine Kwizien in Zwevezele: klassieke toppers met een twist In maart 2023 is het veertien jaar geleden dat Steven Devriendt (39) en Lies Van der Linden (39) in de stemmige Wingense deelgemeente Zwevezele de deuren van Cuisine Kwizien open zwaaiden. Chef-kok Steven deed bakken ervaring op bij onder andere het gelauwerde Auberge De Herborist in Zedelgem en het Brugse Weinbrugge, maar een eigen zaak was altijd het grote doel. “De zoektocht naar een geschikte locatie voerde ons naar hier, pal in het hart van de Belgische landbouw”, glimlacht Steven. 15 september 2022
